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光明新添酒前一刻姜黄枸杞酸奶 入局千亿解酒市场

食品饮料代理 行业动态 2019/9/23

相信每个消费者对光明乳业都非常的熟悉,而且近段时间,在微博、朋友圈等社交平台上,光明LOOK酸奶被各种微博大V频频推荐,被称为"网红酸奶",也因此吸引了不少消费者的好奇和购买。其实,光明LOOK酸奶是光明旗下的一款中高端产品,为200ml规格,在全国十余个省份中的餐饮等渠道中均有销售。

除了为流行的光明LOOK原味酸奶外,近日,光明LOOK系列又推出了一款姜黄枸杞酸奶,名为"酒前一刻"。通过名字不难看出,这是一款"解酒"乳品,为458ml规格,内含姜黄、枸杞两大成分。很多消费者均了解,姜黄素可保护肝脏,增强肝脏的解酒能力,缓解头晕头痛,枸杞也具有解酒保肝的优势,因此,这款"酒前一刻"在商务应酬、派对聚会、家庭餐饮等消费场景中十分实用。

光明Look餐饮系列上线“酒前一刻”姜黄枸杞酸奶新品,将姜黄、枸杞两大药食同源原料融入健康酸奶中,利用姜黄、枸杞解酒护肝的优势,瞄准应酬聚会等餐饮消费场景,目前已在华东地区餐饮渠道开售,售价约为458ml/盒/10元

而早在5月份,蒙牛推出恬醒葛根风味酸牛乳首次进军解酒酸奶市场,售价约为6元/盒/200g在华东、华南等区域的商超、便利店、等线下渠道以及电商渠道上架销售。此外,还有其他饮料品牌在试水解酒市场。总之,由酒水市场衍生出来的解酒市场仍有待解锁。

其实,这并不是市场上的解酒乳品,据统计,目前每年中国酒水市场消费高达8000亿,由此也衍生出了千亿级的伴酒/解酒饮品需求。很多消费者为了预防酒后的宿醉和不适,常常习惯在饮酒前饮用一瓶酸奶,以期保护肠胃。

蒙牛率先意识到了这一消费商机,于2019年推出了一款全新的常温酸奶--"恬醒"葛根风味酸牛乳,主打"畅饮拍档",专为各种欢聚畅饮、商务应酬等需要饮酒的消费场景设计,目前仅推出了清新芒果一种口味。据悉,200g/盒规格的恬醒酸奶中至少添加了160mg以上的葛根粉,可更好的起到解酒护肝的作用。

其实,餐饮酒宴一直都是酸奶的细分消费场景之一,如今,解酒需求的爆发让这一消费场景得到了更多关注,将为未来的乳品行业发展提供全新的方向和机遇。

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