最近，蒙牛推出一款新品——冷萃咖啡拿铁，这意味着蒙牛正式进入跨界“咖啡”领域。
2018年3月，作为蒙牛集团高端鲜奶新品，每日鲜语首次公开在香港资本市场亮相。围绕“鲜”战略，每日鲜语推出了全脂鲜牛奶、0脂鲜牛奶等系列产品。
不同于市面上的咖啡饮品，每日鲜语冷萃咖啡拿铁依旧坚持对“鲜”的把控，产品低温冷藏存贮，保质期仅有15天。据悉，产品生牛乳添加量大于80%，蒙牛将产品定位为调制乳而并非咖啡饮品。
目前，这款冷萃咖啡拿铁已在每日鲜语旗舰店上架，每瓶规格为250ml，官方零售价格为92.9元/8瓶。
2019年的咖啡热
7月，伊利推出了一款咖啡饮品——圣瑞思，标志着伊利正式进军咖啡领域。为推动伊利实现“成为全球值得信赖的健康食品提供者”的企业愿景，伊利在产品战略上持续发力，实施多品类布局，此前还推出了植物蛋白饮料“植选”系列豆乳、能量饮料“焕醒源”、咖啡饮品“圣瑞思”、乳味饮料“伊然”等多款产品，并新建长白山天然矿泉水饮品项目，进军矿泉水行业。
曾经是“舶来品”的咖啡正在一步步走进中国消费者的日常。据伦敦国际咖啡组织统计，与全球平均2%的增速相比，中国的咖啡消费正在以每年15%的惊人速度增长。预计到2025年，中国将成长为1万亿元的巨型咖啡消费帝国统一雅哈、可口可乐乔雅、旺旺邦德、农夫山泉炭仌……众多食品巨头都盯上了即饮咖啡这块蛋糕。
与此同时，咖啡饮品市场迎来了一波创新潮。例如，雀巢特调果萃系列的“咖啡+水果”、农夫山泉炭仌的“咖啡+碳酸”、兰芳园港式鸳鸯的“咖啡+奶茶”、可口可乐可乐咖啡的“咖啡+可乐”、三只松鼠第2大脑的“咖啡+坚果”、六个核桃的“咖啡+核桃乳”……与蒙牛每日鲜语类似，养元饮品也没有放过咖啡热。养元饮品对外透露，为了应对竞争，养元在核桃产业基础上，正式进军咖啡领域——打造了全新的核桃系列产品核桃咖啡乳“脑洞大开”，即将陆续上市。