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乐清市印发《肉品和水产品安全专项整治“百日会战”行动方案》

政策法规 2015/3/11

为切实解决食品安全领域突出问题,进一步加强肉品和水产品质量安全监管,严厉打击违法犯罪行为,根据《温州市食品安全委员会关于印发温州市肉品和水产品安全专项整治“百日会战”行动方案的通知》(温食安委〔2015〕1号)以及全省食品安全工作电视电话会议精神,乐清市印发了《肉品和水产品安全专项整治“百日会战”行动方案》(乐食安委〔2015〕1号),决定从2015年3月1日至6月10日,在全市范围内开展肉品和水产品安全专项整治百日会战行动。

方案要求各镇、街道,各部门各负其责、协作配合,针对重点区域和场所,着力抓好动物养殖、畜禽屠宰,肉品和水产品生产、流通、餐饮服务、进口及检验检疫等重点环节监管,加大对肉品和水产品生产经营违法犯罪行为的打击力度,具体做到“八个一”,即开展一次全面排摸,开展一次企业培训,发动一次联合执法,开展一次主题宣传,打击关闭一批“黑窝点”,曝光一批违法单位,通报一批典型案例,构建一批长效机制。

整个“百日会战”行动分按照动员部署、集中排摸、集中查处、总结深化4阶段有序推进。全市各镇、街道,各部门正积极行动,全面摸清底数,强化监管执法,依法整顿和规范肉品和水产品生产经营行为,打击肉品和水产品生产经营违法犯罪行为,保障我市肉品和水产品消费安全。

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