当儿童发烧的时候是不能喝牛奶的，儿童高烧时体内的消化吸收功能相对减弱，消化酶的活性也会降低，高蛋白的食物不宜消化吸收。儿童高烧时要减少蛋白质的摄入，多喝白开水或者喝点清淡的粥比较好。
很多家长为认为孩子发烧会消耗营养，不吃东西会更不行，于是让孩子吃高营养高蛋白的食物。其实，这种做法适得其反，后果是产生更多额外的热量，使机体热量增高，加剧发烧症状，使病情加重！
发烧的时候除了不能喝牛奶外，也不能吃鸡蛋。鸡蛋内的蛋白质在体内分解后，会产生一定的额外热量，使机体热量增高，加剧发烧症状，并延长发热时间，增加儿童的痛苦。更不要让孩子吃冷饮、喝蜂蜜，或者是姜、蒜、辣椒之类的温热辛辣食品。
家长可给孩子煮点白粥喝，买一斤新鲜的香菇，肉质薄薄的比较好，只放水和一点点盐，煮开后小火炖15分钟，趁热喝汤吃香菇，不能吃辣的。一般以清淡食物为主，并搭配一些新鲜水果，没有必要在食物的量上做过多计较。
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