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人大代表阳国秀:食品安全是企业最大的诚信

食品饮料代理 食品安全 2015/3/12

全国人大代表、湖南果秀食品有限公司董事长阳国秀3月11日做客中国经济网时表示,要保障“舌尖上的安全”,企业要加强源头控制,实现产品可控、可追溯,还要加大监管力度。“企业一定要老老实实做,保证整个过程是安全的。食品安全是企业的诚信。”

食品安全离不开科技创新的支撑。阳国秀代表被称为“把小柑橘推向大世界的奇女子”。她说,湖南果秀走到,是靠创新,特别是与大中院校的产学研协同创新。今年她有两件大事要做,一是与湖南农科院合作,开展柑橘技术创新和柑橘产业质量安全研究工程;二是成立湖南省食用菌研发中心。“我相信,通过产学研合作,我们将来会有更大的发展。”

阳国秀代表认为,要解决食品安全问题,人才很重要,但目前农业从业人员断层现象严重。“企业要保证食品安全,必须要深入到土地中去,但果园不是说建能建的,人才在哪里?这是我们最头疼的问题。”她说,“现在很多学农的不搞农业。我们公司现在搞农业的有几十个人,差不多都是五六十岁的。”

阳国秀代表期盼,从中央到地方要拿出更多实实在在的措施,培养农业人才。“要拿出真金白银,让从事农业的人收入增加,而且还有成感。”

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