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破百亿的休闲零食品牌,三只松鼠坚持规模比利润更重要

食品饮料网 行业动态 2020/4/9

从成立到现在,这一路走来三只松鼠一直有着非常不错的表现,从次获得天猫销售冠军到现在的七连冠,再到国民零食股上市,再到年销售破百亿大关……充分展现了实力和能力。

截止到2019年12月3日,三只松鼠当年全年销售达到了百亿大关,成为了休闲零食年销售破百亿的企业。百亿规模之下,三只松鼠也受到了更多人的关注和重视,对于三只松鼠来说,坚持规模比利润更重要,百亿规模将带来资源集聚效应,带动行业品牌效应提升,加速整合供应链。

三只松鼠股份有限公司成立于芜湖,主营产品覆盖了坚果、果干、烘焙、肉食等产品,创立七年的时间,三只松鼠累计销售坚果零食产品超过了300亿元,自从2014年连续六年位列天猫商城成交额名。2019年7月三只松鼠成功上市,获得了国民零食股的称号,今年双11当天,三只松鼠销售达到了10.49亿元,同比增长50%。

在快速增长的同时,三只松鼠也更受到关注。一直以来代工模式被认为是质量管控的弱点。面对代工可能出现的问题,三只松鼠通过技术创新,大数据检测等方面严格把控。三只松鼠构建了一套云中央品控平台,可以看到产品好评率、合作伙伴质量指数、产品分装质量指数等产品信息。后台工作人员和处理系统可以根据线上传回的实时结果,形成可执行的指令分到供应商,物流商以及各个环节,终及时解决消费者的诉求。公司通过云平台连接了500多家合作伙伴,利用一套科学化的供应链管理体系,支撑起三只松鼠不断丰富的产品线路。

当然,未来五年三只松鼠将计划打造了六大制造园区,共建100家以上的联盟工厂。通过资本联盟、资产联盟、渠道联盟、品牌联盟等形式,提高松鼠的供应率效率,降低成本。通过开创大联盟模式,三只松鼠以数字化为工具,以联盟工厂为抓手,数字化改造并赋能传统供应链,实现供应链前置和组织高效率,创造用户可感知的价值。

为了满足更好的消费者需求,三只松鼠以扩大规模降低成本让利消费者。

很多媒体都说三只松鼠为代表的休闲零食企业利润低,制约了企业的发展。但是对于三只松鼠来说并不这么认为,在创立初期将做大规模为位,不为利润斤斤计较,可以有助于形成资源集聚效应,深度整合供应链。

三只松鼠认为,对于壮大企业来说,让利消费者、引导健康消费理念、有效提高消费者认可度才是更重要的事情。

新产品是公司竞争力的后盾,是满足消费者不同需求的重点。如何为消费者提供源源不断、集聚创新性的产品,是维持公司业绩持续增长的关键,此前三只松鼠与江南大学共建院士工作站,共同开展行业共性技术研发,特别是食品加工过程中的质量控制技术,已经取得阶段性成果。

三只松鼠还联合国内食品优势院校举办了创新大赛,不断创新的产品和更好的体验,重新定义新零食,让消费者吃起来更健康、安全、放心。

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