2019年，方便食品行业规模为4500亿元，预计未来以年均复合增速6%的速速增长，至 2025年可达 6300 亿元。凭借方便面，康师傅一举奠定了其在方便食品界霸主的地位，而今年的特殊情况下，从宅家战疫到返岗复工后的吃饭问题，让以方便面、自热火锅等为代表的方便食品成为香饽饽。
相比传统方便面的回暖和爆发，“新”方便食品的开始崛起，连老牌方便面龙头康师傅、统一等纷纷推出自热面、自热米饭，然而市场的火爆从不缺玩家入局，连农夫山泉、旺旺、海底捞、盐津铺子、盼盼等不同行业的大佬也纷纷进入了抢食行列！
钟睒睒一手创办的“母亲”牌推出了咖喱牛肉浇头（浇头是指加在盛好的饭或面条上的菜）生活料理，正式进军方便速食板块。“母亲”牌是农夫山泉母公司养生堂2004年推出的品牌。据养生堂公众号，“母亲”牌咖喱牛肉浇头的定价为14.9元/（200g）。目前，新品在养生堂食品旗舰店开售，仅有咖喱牛肉一个口味。
盼盼进军自热食品，推出了自热米饭品牌——盼盼奋斗ING。新品有广式腊肠、台式卤肉、咖喱牛肉、梅菜扣肉四种口味。目前，新品在天猫旗舰店开售，4种口味组合装售价59.9元，零售单价约为15元。
小样推出了“煲仔饭+乳酸菌”以及“浓汤酸辣粉+乳酸菌”两个系列组合套餐，在满足正餐需求的同时，乳酸菌还可以帮助消化，补充营养。现煲仔饭有香菇牛肉、川味香肠、红烧狮子头、台式卤肉等口味，酸辣粉有川渝风味、酸菜鱼、花甲粉等多重口味，建议零售价分别为17.5元和7.9元，在价格上颇有竞争力。
盐津铺子在不久前举行的新品发布会上发布了自热火锅、螺蛳粉等多款新品，这意味着企业正式进军方便速食领域。目前，盐津铺子自热产品已经在盐津铺子天猫旗舰店开售，活动价为22.9元/盒。
2017年，海底捞推出了款方便速食产品——自热火锅，一经推出就火爆全网，销量达4.4亿，继自热火锅之后，今年海底捞推出了冲泡拌饭和方便粉丝两款方便速食新品。
其中，海底捞冲泡拌饭新品共有精品牛肉、燕麦青椒、白辣椒牛肉、新疆甜椒以及瑶柱香菇5种口味可选择。产品的规格为137g/盒，零售价约为12元。海底捞方便粉丝新品共有酸辣牛肚粉、番茄牛肉粉、酸辣什锦粉三种口味。产品规格分别为137g、111g、119g/盒，零售价约10元。