3月16日，由澳大利亚使馆举办的“品味·澳大利亚”活动在北京举行，本次活动除高度呈现了澳大利亚的海鲜、肉类、葡萄酒、乳制品、早餐和零食等高品质食品和农产品之外，还邀请与会嘉宾参加了体现澳大利亚端食材和独特美食体验的精品晚宴。澳大利亚多样化的气候适合多类产品的种植和生产条件，主要的产品种类有肉类、谷物、乳制品、种植业、红酒和海鲜，也有许多种其他种类的产品。本次活动吸引了28家来自澳大利亚的公司和机构的代表及很多中国各届人士的参与。除北京外，“品味？澳大利亚”活动还会在昆明和厦门举行。
在北京的活动上，澳大利亚贸易委员会商务专员苏姗说：“本次精品展示活动为中国的企业，包括进口商、批发商、经销商、集团买家、高端酒店和餐饮企业提供了一个平台，帮助他们更直观地了解澳大利亚高品质食品和农产品，并与澳大利亚企业开展对接。”她指出，中国和澳大利亚宣布达成关于中澳自贸协定的实质性谈判，此举将通过分阶段减免包括牛羊肉、乳制品、葡萄酒、海鲜、动物皮张、园艺产品和加工食品等多类产品的关税，改善澳大利亚农产品、食品出口到中国的市场准入状况。
有媒体之前报道，2014年11月，中澳两国领导人见证了双方实质性结束长达10年的中澳自由贸易协定谈判，并宣布将两国关系提升至全面战略伙伴关系。2015年春节前，澳大利亚驻华大使馆经济参赞顾兆伦（Lachlan Crew）在接受记者采访时表示，中澳自贸协定将于2015年第二季度签署，第四季度生效。
据悉，中澳自贸协定将涉及农业和加工食品、资源、能源和制造业、服务业、投资等众多领域。在农业和加工食品方面，一直以来，中国从澳大利亚购买的农产品比从任何其他市场都多，2013年，对澳大利亚农民和广义的农业界来说，其市场价值大约是90亿澳元，而且这个数字还在强劲增长。
根据中澳自贸协定的规定，中国将对奶制品、牛肉、活牲畜、羊肉、葡萄酒、园艺产品、大麦、羊毛、海鲜等产品在规定的时间内逐步取消相应的关税，比如要求在4~11年内取消对奶制品征收的所有关税（其中某些税率会高达20%），在9年内取消对牛肉征收的高达12%~25%的关税等。
在本次“品味？澳大利亚”的精品晚宴上，澳大利亚驻华大使孙芳安欢迎中方嘉宾的光临，并感谢他们对于本次活动的大力支持以及对澳大利亚食品、饮料、葡萄酒行业的浓厚兴趣。孙芳安大使指出，中澳自由贸易协定能进一步提高澳大利亚农业、能源与资源行业和制造业的竞争力，它是高质量和平衡的一揽子成果，为澳大利亚和中国在下一阶段发展经济关系奠定了历史性的基础。