近日，全国畜牧总站党委书记时建忠表示，将加强地方猪开发利用，进一步提升地方畜禽遗传资源优质特性，培育以风味独特、肉质鲜美为主，兼顾生长速度的特色畜禽良种。
当天，“首届中国地方猪资源保护与开发利用大湾区高峰论坛”在“世界长寿之乡”广西河池市巴马县召开，时建忠在论坛中介绍，我国畜禽遗传资源丰富，地方畜禽品种数量多达547个，在繁殖性能、适应性、抗逆性、耐粗饲、产品品质等方面表现突出，世界上许多著名畜禽品种都含有我国畜禽品种的血液。
但是，时建忠坦言，我国地方畜禽品种缺点也很明显，突出表现为吃得多，长的慢，产的少。在当前以生长速度占优的商品生产体系中，“精、特、美”品质优势发挥不出来，市场竞争力差。
时建忠表示，今年是我国“种业振兴”的开局年，下一步，要重点在畜禽遗传资源保护利用、育种创新攻关、企业主体培育、供种能力建设、市场环境治理等五方面下功夫，采用本品种选育提高，或利用已引进国外品种生长快的特点开展杂交改良等方式，以产品优质，走差异化发展之路。
同时，我国将强化畜禽种业自主创新能力，提高育种关键核心技术研发和应用能力，加快基因组选择等新技术应用，构建育种创新链大数据平台。到2035年前，建设20家地方(培育品种)猪的国家级核心育种场。
河池巴马香猪作为广西特有的地方优良小型猪品种，具有肉质鲜美、耐粗饲和抗病力强等优点，已被列入《国家级畜禽品种资源保护名录》。
河池市市长王军介绍，近年来，河池把香猪(黑土猪)作为重点产业来抓，今年前三季度，全市香猪(黑土猪)出栏35万头，逐步走出科学化、多元化发展新路子，已成为助力乡村振兴主导产业之一。
当天，广西巴马香猪资源开发工程研究中心、巴马乡村振兴研究院正式揭牌成立，接下来，将依托人工智能、区块链等核心技术，开展动植物新品种、医用模型、器官移植、食品安全、道地药材、中药品质等方面的应用研究，为粤港澳大湾区提供巴马特色优质农产品。(林浩 黄勤)