未来外卖可通过手机进行实时监控

未来消费者再点外卖可以像监控快递包裹一样实时撑握外卖配送流程。记者昨日从外卖平台饿了么获悉，其正在测试通过手机应用进行外卖配送监控，同时还将启动一个开放物流平台，以自有物流为标准，让更多第三方物流加入其配送体系。而在饿了么宣布物流提速计划之时，外界有消息称京东将收购饿了么，不过双方均对此予以否认。

据了解，饿了么于上月已上线了针对配送人员的手机应用“蜂鸟配送”，配送员可以通过这个应用及时更新外卖状态，并会收到系统自动优化的配送路线。饿了么方面表示，经过系统测试，未来消费者能够通过手机客户端实时监控外卖配送情况。

提高配送时效和标准已成为外卖配送平台新的角力点。饿了么正在以自建物流为标准进行物流外包。目前，饿了么已与达达、京东在物流方面达成合作，并有20多家企业正在洽谈当中。除了在物流配送方面做文章，外卖平台也开始在源头寻找捷径。据了解，目前饿了么正在尝试直接对接餐饮企业中央厨房，从而实现未来外卖配送时效可以缩至30分钟甚至更短。在饿了么看来，众包社会化物流也是蜂鸟配送这个产品的未来规划，未来该产品也将向兼职配送人员开放。

另据记者了解，饿了么目前正在对管理团队进行扁平化处理。公司将原有管理团队一拆为三，即高校事业部、白领和社区事业部，以及整个品牌的事业部。同时，管理层级也从原来的7个削减至4个。