距端午节还有10多天,粽子已在各超市、酒店上架。不过,今年市面上豪华粽子几乎绝迹,外包装简洁的平价粽子占据主流,预计10日左右粽子将迎来热销期。
昨日上午,记者走访家乐福、永辉、大润发、沃尔玛等超市门店发现,粽子销售专区已摆满各种品牌粽子。
记者注意到,散装的粽子占据大部分位置,口味上多以枣泥、豆沙、猪肉等市民常吃的类型为主,豪华礼品装几乎绝迹。
在家乐福福新店,礼盒粽价格多在百元以内,的一款卖172元,的一款49元。在沃尔玛万达店、大润发金山店等超市,礼盒粽的价格情况也差不多。
一业内人士透露,今年绿豆、白糖、花生油等原料的成本比去年微涨,加上人工成本也在不断上涨,端午粽的成本普遍上升5%。但商家考虑到市场的整体环境因素,不敢提价,因此今年粽子的价格整体与去年持平。
除了不敢提价,商家今年的端午粽子市场布局也显得很谨慎。“这两年,企事业单位团购量减少后,不仅月饼,粽子的销量也明显下降,主要走的是散装的大众消费路线,价格也更加亲民。”多家超市负责人介绍,今年各大品牌粽子以中低价位及畅销款为主,跟往年比,不仅销售的单品减少了,商场布置的面积也有所减少。福州一家五星级酒店工作人员坦言,去年酒店还推出两款礼盒,但今年已缩减到一款。
虽然端午节未到,不少商家已开始推出各种优惠措施抢占市场。江滨东大道一家酒店工作人员称,今年该酒店推出三款粽子礼盒,价格从98元~188元不等,客户只要一次性购买十盒能享受九折优惠,一次性购买100盒能享受7.5折优惠。上述五星级酒店工作人员还告诉记者,客户10盒以内可享受8折优惠,如果购买量大的话,能享受5折优惠。
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