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宁波江北区32吨过期木瓜食品被查获

食品饮料招商网 媒体曝光 2015/7/7

近日,宁波市江北区市场监管局在位于江北区倪家堰一家冷库中查到了32.86吨超过保质期2年多的木瓜块和木瓜丁。笔者昨天从市市场监管局获悉,相关违法经营单位已被依法处以140万元的行政处罚。

“查到的这些冷冻木瓜块和木瓜丁,保质期标为24个月,但木瓜块的生产日期分别为2010年和2011年,共计29吨;木瓜丁的生产日期有2010年,甚至还有2009年的。”据江北区市场监管局稽查大队大队长王维介绍,这些木瓜块、木瓜丁系宁波某食品有限公司贮藏在该冷库内。

据悉,该食品公司与这家冷库合作已久,2010年之前有大批木瓜块、木瓜丁等食品存放于此,也因生产所需分期分批提取产品。王队长说,为彻底搞清这批木瓜食品的来源及去向,他们紧急抽调人员对该冷库近五年的出入库台账进行了仔细核查。

经核查发现,2010年以来,该食品公司分别于2010年7月、9月和2011年3月,以6.7元/公斤的价格分三次从海南购入速冻木瓜块共计60吨;2010年3月、5月,以7元/公斤的价格分两次从广西北海购入速冻红肉木瓜丁共计24.23吨。这些产品全部被冷冻于倪家堰冷库内。

冷库的出库记录则显示:2010年4月至10月,该食品公司因生产所需多次提取冷冻木瓜产品共计34.216吨;而之后,未再提取用于生产。最近的两笔出库记录是2013年1月和4月从该冷库分别提取了5吨的木瓜丁和20吨的木瓜块销给苏州一家食品加工单位。

“该冷库中的冷冻木瓜块最迟入库时间为2011年3月,木瓜丁最迟入库时间为2010年5月,很显然,销往苏州的两批产品全部为过期食品。”说到此,王队长颇觉无奈。他说,很多人想当然地以为,冷冻食品因为超低温冷藏不会坏,其实不然。冷冻食品有保质期,其保质期的长短受冷冻前的处理、包装运输条件及冷藏温度等诸多因素的影响,任何一个环节出现问题或是达不到一定标准,有可能使食物受损从而导致提前变质。

王队长提醒,冷冻食品并非是安全无忧的食品,消费者在购买或储藏时都要注意。生产日期较久远,保质期特别长的冷冻食品请勿购买。

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