9日，湖北省食品药品监督管理局在其官网公布2015年第七期（转移地方）食品安全监督抽检情况。本次公布的监督抽检食品类别涉及22类共817批次，不合格43批次。其中，抽检蛋及蛋制品样品12批次，不合格样品数为4批次，检出不合格的检验项目为山梨酸、苯甲酸、恩诺沙星、环丙沙星。
本次抽检的蛋及蛋制品主要包括鲜蛋和蛋制品。抽检依据《《食品安全标准食品中污染物限量》（GB2762-2012）、《食品安全标准食品中农药残留限量》（GB2763-2014）等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括重金属、兽药残留、非食用物质和微生物等15个指标。
湖北省食品药品监督管理局表示，已要求相关市州食品药品监管部门按照有关法律法规的规定，对本次食品安全监督抽检中的不合格产品及其生产经营企业依法处理。
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