在7月初的全球乳制品第143次拍卖中，全脂奶粉价格再次跳水，为自2008年开始拍卖以来的格。受中国需求增速放缓、供过于求等因素拖累，国际奶价或很难在短期回稳。这也意味着，下半年国内外奶价倒挂现象或将更为明显。
中国市场原奶供应充足
这次全球乳制品拍卖价格较前一次有明显回落：全脂奶粉均价2054美元／吨，比上次拍卖价格下跌11.7%，价格指数下降10.8%；脱脂奶粉价格为1875美元／吨，比上次拍卖价格下降5.8%。
在全球乳制品第131次，即2015年次拍卖时，由于大部分是来自新西兰乳品生产商和恒天然合约农场产品，均价为2307美元／吨，相较于2013年时的高点已几近腰斩；而7月初的均价相较于1月初总体下降了12.3%。上半年全球奶价小幅波动走低，而这样的趋势在短期内或并不会改变。
据北京东方戴瑞乳业信息咨询有限公司分析，中国市场增速放缓是导致全球奶价难以提振的主要原因：总体来看，中国市场原奶供应较充足，预计上半年原奶产量增长6%左右；部分企业通过大量喷粉消化过剩产能，乳企消耗库存压力偏大；2015年乳制品销量增速有所放缓。需求端的减弱使得中国市场对进口需求不大。同时，俄罗斯也并没有放开从主要产奶区进口奶粉。
从国际主要产奶国来看，欧盟原奶均价持续下滑，包括爱尔兰、荷兰、英国等产量增幅明显；美国由于饲料价格走低，成本下降，原奶产量也持续增长；新西兰在2014／2015产季产量增长2.5%左右。
国内方面，根据农业部数据，内蒙古、河北等10个奶牛主产省（区），在7月份第二周生鲜乳平均价格3.41元／公斤，与前一周持平，同比下降15.4%，且国内原奶价格难言企稳。
国内奶价或在年底反弹
上海奶业行业协会有关人士认为，不少企业仍然面临去库存压力，国内需求难以在短期内明显反弹。
海通证券分析师马浩博预计，国内原奶需求受进口奶粉库存影响严重，预计要到今年第三季度甚至更晚才能彻底完成去库存。
乳业专家宋亮预计，国内奶价年底前后或将出现实质性的止跌反弹，但不会出现大幅上涨。
在国内外原奶价格双双下降的背景下，国内外原奶价格倒挂现状或将在下半年更为凸显。在今年1月初，进口奶粉中国港口到岸价为19790元／吨，折合原料奶2.3元／公斤；比当时我国原奶价格低1.37元。而到了7月份，进口奶粉中国港口到岸价为17000元／吨，折合原料奶2元／公斤；比同期我国原奶价格低1.41元。国内原奶价格半年累计下跌7.6%，相对于国际奶价的跌幅较窄，波动幅度也较小。