从今年8月份开始，各品牌液态奶涨价的消息一轮接着一轮。近日，在沈阳市的几个大型超市中，多个品牌酸奶、纯牛奶价格上涨，涨幅在15%以上。其中，伊利品牌袋装奶上涨0.2-0.3元，光明乳业不同区域、不同产品平均涨幅约在9%，有的品牌涨幅度超过20%。业内人士指出，2008年之前的近10年，我国奶源增长率一直维持在15%左右，2008年之后却只有2%左右。个体养牛户过快退出，规模养殖及企业自有奶源不能及时跟进，致使奶源紧张。但除去成本上涨等因素，企业追求业绩、利润，高端液态奶也要维持其市场地位，加上消费者“高价是好”的心理，都在一定程度上推动了涨价风潮。奶价在今后一两年内还将维持高位。
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