18日，山东省食品药品监督管理局在其官网发布山东省食品安全监督抽检信息通告2015年第3期。据通告，本次抽检保健食品样品350批次，检出不合格产品7批次。
本次抽检的保健食品主要包括增强免疫力、缓解体力疲劳、减肥、改善睡眠、辅助改善记忆、清咽、辅助降血糖、增加骨密度、抗氧化、祛黄褐斑、通便、调节肠道菌群、改善皮肤水分、辅助降血脂、缓解视疲劳、促进排铅、营养素补充剂、对胃粘膜损伤有辅助保护功能、辅助降血压等功能类别和营养补充剂类保健食品。抽检依据为经过相关部门备案的食品安全企业标准及食品药品监督管理总局颁布的补充检验方法等。
抽检项目包括感官指标、功效/标志性成分、理化指标、微生物指标等，共抽检350批次样品，其中169批进行了非法添加项目检测。本次抽检检出不合格产品7批次，不合格指标为水分、灰分、砷、维生素D和蛋白质。水分不合格可能对产品外观性状产生影响；灰分不合格表明原料无机杂质较高；砷是重金属，长期超量摄入，可能对人体产生危害；维生素D未检出，表明产品不具备补充维生素D的功能；蛋白质未达标，可能影响保健功能。
山东省食品药品监督管理局表示，对于上述不合格产品，相关市局已按规定完成核查处置工作。
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