近日，备受关注的《广东省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例》将于下月1日施行。昨天上午，省人大常委会召开电视电话会议，对《条例》进行宣讲。会议强调，虽然对小作坊小商贩食品加工降低了市场准入门槛，但并没有放松对食品小作坊和食品摊贩的管制。对于不符合条例要求的食品小作坊和食品摊贩将做出正确的规定。
清远日报讯 记者卓小畴 备受关注的《广东省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例》将于下月1日施行。昨日上午，省人大常委会召开电视电话会议，对《条例》进行宣讲。会议强调，降低食品生产加工小作坊和食品摊贩的市场准入门槛，简化程序，并不意味着放松对食品小作坊和食品摊贩的监管。对不符合条例要求的食品小作坊和食品摊贩将坚决予以取缔。会上，省人大常委会副主任周天鸿作条例宣讲；副省长温国辉作贯彻部署。市人大常委会副主任温镜潮在清远分会场参加了会议。
《广东省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例》已由省第十二届人民代表大会常务委员会第十九次会议于7月31日通过，将于今年10月1日起，与新修订的《食品安全法》同步施行。《条例》自2011年5月启动至2015年7月31日审议通过，历时4年，是广东省开展网络听证的地方性法规，填补了广东省食品小作坊和食品摊贩在食品安全方面的立法空白。
《条例》规定，食品小作坊和食品摊贩将实行登记管理。其中，食品小作坊在生产加工前，应当向所在地食品药品监督管理部门申请食品小作坊登记证。食品摊贩只需在镇街登记。取得食品摊贩登记卡的食品摊贩，无需向工商行政管理部门申请办理登记手续，即可从事食品经营活动。
降低准入门槛，并不意味着放松监管
“降低食品生产加工小作坊和食品摊贩的市场准入门槛，简化程序，并不意味着放松对食品小作坊和食品摊贩的监管。”温国辉指出，《条例》进一步明确了食品小作坊和食品摊贩等食品安全全过程的监管制度，强化了政府的监管职责和相关方面的法律义务，加大了违法违规行为的处罚力度。各级政府要完善行政执法程序，规范操作流程，细化量化行政裁量范围，严格规范执法，确保有法必依、执法必严、违法必究。
温国辉强调，对不符合条例要求的食品小作坊和食品摊贩坚决予以取缔，发现食品小作坊和食品摊贩制售假冒伪劣食品，使用非食品用原料、滥用添加剂等违法行为的要严厉查处，涉嫌犯罪的要及时移交司法机关处理，坚决纠正不作为、乱作为和选择性执法问题，确保执法行为经得起历史和法律的检验。