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营养保健功能性饼干更受宠

食品招商 市场分析 2015/10/8

不合理的健康饮食,不劳逸结合的作息时间,缺乏运动,导致很多人都胃不好,现在市场上流行有一款功能性饼干,更受广大消费者的喜欢。“功能性”饼干趋势有5种:一是主打“养胃”系列的“猴头菇”饼干;二是低糖类的饼干,它可以满足糖尿病患者的消费需求;三是加入纤维素的饼干;四是尽可能降低油脂含量的饼干;五是时下兴起的中华养生保健饼干——思朗牌的康力思饼干和仁厚饼干。

而在这5类饼干中,自“养胃”饼干受到前所未有的关注,“一石激起千层浪”,点燃了功能性饼干的市场后,在2015年,功能性饼干市场竞争愈发激烈。饼干,吃的不仅是口味,更是健康!为了在庞大的市场竞争中分得一杯羹,各个饼干企业相继推出新品,提前占领市场份额。今年3月,2015年全国春季糖酒会上,思朗中华养生保健饼干新品发布会在成都隆重举行,思朗两款重磅新品——康力思饼干、仁厚饼干正式发布,与广大消费者见面。在活动现场,思朗食品与分众传媒签署了千万级的战略合作协议,重点打造康力思和仁厚两款明星饼干。

功能性饼干引潮流 康力思和仁厚饼干更受宠

作为功能性饼干的引领者,思朗人一直走在行业前沿。早在2003年,思朗食品为打破传统饼干的产品组合,自主研发了“纤麸”系列消化饼干,思朗的“纤麸消化饼”可谓是功能性饼干的代表,其产品以粗粮、助消化、纤体为主要卖点,并在国内起先提出了粗粮的概念。此外,一些企业也推出了其他功能性饼干产品,例如,降糖饼干,主要针对高血糖人群,打造降血糖功效……业内人士认为,未来功能性饼干是一个重要品类,针对不同人群,推出不同的饼干,企业应从中选择几个重点市场或重点群体进行开发。随着功能性饼干的异军突起,未来,功能性饼干挑起健康食品的“大梁”的趋势,愈发明显。

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