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亿滋,推动中国饼干行业的增长

食品网 行业动态 2015/10/14

随着越来越多饼干行业的生产,市场上的饼干种类也越来越多,亿滋,作为中国饼干品类的,推动中国饼干行业的增长,下面让我们来看看亿滋是如何做到的。

自2013年以来,中国饼干行业的增速从此前的两位数增长下跌到个位数,对不少生产企业面临严峻挑战。亿滋,这个曾在中国市场创造了”奥利奥神话“,且旗下拥有众多一线饼干品牌的零食巨头迎难而上,积极的做着一个行业领头羊应该做的事:不断研究消费者需求,通过饼干口味、形态、包装以及销售通路的创新和加大对重点品牌的市场投资,来推动自身及整个饼干行业的增长。

一个很好的例子,亿滋正在积极的将饼干品类变得更健康,以响应当今消费者对于健康零食的需求。今年八月底上市的Belvita焙朗早餐饼,是这样一款畅销全球的健康饼干产品。它含有五种精选谷物成分,同时添加了水果、坚果颗粒,利用慢火烘焙技术使口味更清香丰富。2012年以来,亿滋全球饼干产品组合中全谷物含量已提高了23%。

与此同时,针对一些成熟产品或者品牌如奥利奥、闲趣等,亿滋也在做着口味、大小、形状、包装等多个层面的创新以驱动增长。专门针对中国市场年轻女性推出的”奥利奥巧轻脆“是一个的证明,该系列产品自2014年5月上市以来,已经获得了十分傲人的市场成绩,甚至于今年七月被做为明星产品推广至北美市场,反哺全球市场。

今年亿滋中国还先后推出了闲趣轻柔夹心饼干和奥利奥巧心结。闲趣一直在咸饼干领域有着不错的口碑,这次的创新是在原有的单片产品中增加了芝士夹心,松脆的饼皮和浓郁的夹心融合后,多层滋味交织的口感的确给人惊喜,满足消费者对咸口味热烈需求。7月亿滋又将刚研发出的一款零食型饼干奥利奥巧心结摆上了货架,这个有着小巧可爱的外形的饼干里包裹了柔滑的内心,它的存在给消费者休闲小憩时间带去一份愉悦。

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