食品安全是我们各个地区都是义不容辞，刻不容缓的职责，现在食品安全问题仍在继续，更需要我们有待加强。所以根据食品安全的问题，六安市又对这一问题做相应的更改，制定出来新的食品安全应急预案。
明起施行，适用于Ⅲ级及其以下食品安全事件应对工作
从市食安办了解到，为健全应对食品安全事件运行机制，保障公众健康与生命安全，维护正常的社会经济秩序，我市根据新修订的《食品安全法》，出台了《六安市食品安全事件应急预案》。
《预案》依据食品安全事件紧急程度、影响范围和严重程度分为特别重大（Ⅰ级）、重大（Ⅱ级）、较大（Ⅲ级）和一般（Ⅳ级）。根据我市食品安全事件应对规程，将食品安全事件预警级别按照紧急程度、发展势态和可能造成的危害程度分为一级、二级、三级和四级。依据不同的预警级别启动应急预案，并在事件应对结束后及时进行善后处置，及时组织相关部门对事件和应急处置工作进行总结和评估。《预案》还根据事件处置的需要，设置事件调查组、危害控制组、医疗救治组、经费保障组、检测评估组、维护稳定组、新闻宣传组和专家组等，市食品安全应急指挥部办公室设在市食品药品监管局。
据了解，和2012年出台的《六安市食品安全事故应急预案》比，新增了“食品安全信息报告和先期处置、食品安全事件应急预警级别、食品安全事件后期处置”等内容，并将以前的食品安全事故应急预案，改为“食品安全事件应急预案”，使表述更为科学，更具有操作性和现实指导意义。该预案适用于发生在我市的Ⅲ级及其以下级别食品安全事件应对工作，自11月18日起正式施行，为进一步提升全市食品应急能力提供了坚强的制度保障。
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