为切实履行企业责任，确保食品安全，山东省德州市的一个小镇上对食品添加剂进行一系列专项检查，是希望能够保证人民群众的身体健康。
为进一步规范食品添加剂生产、经营和使用单位的行为，确保其行为的正确性、合法性，进而保障公众的饮食安全与身体健康，夏津县雷集镇食药所对辖内生产、经营和使用食品添加剂的单位开展了专项监督检查。
检查中，执法人员查看企业、餐饮单位加工、经营、使用的食品添加物质是否为《食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）规定的食品添加剂。对于在现场发现加工、经营、使用酸性磷酸铝钠、硅铝酸钠和辛烯基琥珀酸铝淀粉为原料食品添加剂的单位，执法人员责令其立即停止生产、经营、使用行为，同时对相关产品进行了查封扣押。要求企业切实落实食品安全主体责任，严格按照标准规范使用食品添加剂，保证广大消费者的饮食安全。
此次检查，共出动执法人员20人次，检查各业态经营单位9家，有效清查了该镇食品添加剂市场。
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