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纯牛奶可以加热吗

食品饮料招商 市场分析 2015/11/26

牛奶具有润泽肌肤,缓解疲劳,安神的作用,由于牛奶含有丰富的蛋白质、维生素A、乳糖、碳水化合物等,对人们的身体具有补肺养胃、生津润肠之功效,相信很多人都有早上喝一杯纯牛奶的习惯,现在已经进入了冬季,早上起来都是寒气逼人,很多人在喝纯牛奶的时候都选择加热一下,那么纯牛奶可以加热吗?下面让我们来了解一下。

纯牛奶可以加热吗?纯牛奶加热会让原有的牛奶营养成分缺失吗?大部分人都已经习惯喝纯牛奶加热,那么纯牛奶是否可以加热呢?纯牛奶正确的加热方法是什么呢?每天喝牛奶的你有做正确吗?下面让我们来看一下。

纯牛奶可以加热吗?由于牛奶中富含有维生素C、乳糖,如果加热不当的话,牛奶中的营养成分是会大大减少的,其实纯牛奶加热只要用对方式是不会让营养成分减少的,不过做好还是推荐使用隔水加热法,一般一杯牛奶的话为250ml,如果你用的是煤气灶,一般70℃的高温煮3分钟,60℃煮6分钟即可,如果你用的是微波炉的话,只要一分钟可以了,当然用微波炉是需要注意的,由于微波炉的加热温度不平均,因此在饮用的时候先搅拌一下在喝,以防太热的话反而被烫着。

纯牛奶可以加热吗?营养专家指出,纯牛奶还是做好不要加热,这样才能保持牛奶原有的营养价值,加热的话多少都会让营养成分丢失,所以在各大超市买回来的纯牛奶尽量还是少加热的好。看完这些,有没有对牛奶的正确喝法了解更多呢。

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