如今各大超市、商场都出现了各种各样的儿童专用食品,什么有机的、高钙的等等,这些食品受到了很多家长们的青睐。可是您是否了解这些产品真的是儿童专用食品呢?
“儿童食品”与同类普通食品有何区别?
1、价格普遍是常规食品的2倍多
超市货架上包装精致的“儿童专用”食品越来越多,儿童挂面、儿童牛奶、儿童肉松、儿童酱油……其价签比普通同类食品贵上不少。在面条区,某知名品牌的鸡蛋面售价为8元/400克,而一款普通品牌的儿童高钙鸡蛋面售价高达18.8元/260克。
2、种类多样且包装可爱
目前,“儿童专用”食品种类相当繁多,购物源地更是遍及海内外。大多数儿童食品的包装都非常精致而且卡通可爱,不少产品包装上还标有额外添加碳酸钙(钙),氧化锌(锌),(盐酸硫胺素)等营养元素,这不仅会吸引儿童好奇的眼光,还会说服家长为其掏钱购买。
3、营养素种类与普通食品差别不大
相对于普通食品,儿童专用食品或许在配料用量上有一定的增添或减少,但主要成分都基本相同。即便是添加了钙、锌、维生素D等营养物质,它的用量也达不到有效剂量,几乎起不到作用,而且也很难满足全部儿童的需求。因为每个儿童在成长过程中因体质不同,所需求的营养素成分也相差甚远。
4、生产管理标准与普通食品无异
据了解,目前食品标准中,并没有“儿童食品”这一项。所谓的儿童专用食品,部分的参照是婴幼儿谷物类辅助食品标准,更多的则是商家打出的概念牌。
我国《〈食品营养强化剂标准〉(GB14880-2012)问答》第二十九条对儿童的定义有明确解释,儿童是已满36个月但不满15岁的孩子。实际上,我国标准对36个月龄后的儿童食品没有特殊规定,可以按照普通食品生产与管理,只有诸如婴幼儿配方乳粉等婴幼儿食品是与成人食品有所区别的,有不同的标准。所以,家长们在给孩子选购食品时不要过分迷信所谓儿童食品的功效。
食品方面,家长全方位为孩子把关
1、提高对儿童食品的甄别能力
家长在为孩子挑选食品时, 首先要培养对儿童专用食品的鉴别能力,认清食品包装上的生产日期、保质期以及绿色食品标志等,这是判断食品是否安全、健康的最重要标志。
2、格外关注食品配料表
儿童身体的各项机能尚未发育健全,排毒代谢系统较弱,如果经常过量食用含有大量食品添加剂的食物,将引发消化不良、腹泻、过敏等问题。因此,当食品添加剂种类过多,占据食品配料表多数时,家长需谨慎选择。
3、 树立正确的消费
观家长不要盲目信服广告、明星效益以及品牌效应。有的家长在给孩子买食品的时候,只买贵的不买对的,殊不知贵的食品不一定符合孩子成长的需求,也不一定都会对孩子的健康起到帮助作用。
4、培养孩子良好的饮食习惯
孩子需要营养,家长可买绿色自然的食物,不买有化学添加的食物,多买种类不一的瓜果蔬菜,少买单一的营养补品。只有这样才能给孩子更多的营养补充,帮助孩子健康快乐地成长。