现在肉类市场是非常热销的时候，有很多的人趁着节日该聚一聚，这个时候最少不了的是肉以及肉制品。
为规范羊肉及其制品生产经营行为，严厉打击制售假冒伪劣羊肉和有毒有害羊肉制品等违法行为，严防“假羊肉”流向餐桌，确保人民舌尖上的安全。淄川全力开展为期3个月的羊肉及其制品专项整治行动。
此次专项整治行动重点检查生产加工环节是否存在使用来源不明、病死畜禽肉等不合格肉品加工羊肉制品，添加非食用物质或滥用食品添加剂，生产加工掺假掺杂或有毒有害羊肉制品等行为；食品流通环节是否存在购进、储存和销售未经检疫、来源不明及掺假掺杂等不合格羊肉及其制品等行为；餐饮环节是否存在采购和使用病死、来源不明或不合格的羊肉及其制品，以其他肉类（含混合肉）冒充羊肉等行为；抽检明显低于市场价格、外包装粗糙或产品标示不清、直观判断符合假劣和有毒有害特征的羊肉及其产品。
自开展羊肉及其制品专项整治以来，共发放宣传《通告》100余份，摸底建档30余户，下达责令整改及行政建议书30余份，目前整治行动仍在继续。
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