随着人们生活质量的提高，对生活的要求也是随之提高，人们也会更关心饮食方面，所以纯牛奶是的营养食品，需求量也会越来越高。随着人们需求量增加，纯牛奶的价格应该持续增长，但是乌鲁木齐的纯牛奶不但没涨，反而大降价。
一袋200毫升装的纯牛奶，还不到一块钱，元旦前乌鲁木齐市超市各品牌纯牛奶降价血拼。
昨日在好家乡超市青年店看到：这里有五六个品牌的纯牛奶，包括花园、蒙牛、天润等全在做促销，一箱20袋装的纯牛奶促销价为17.99元至19.99元不等，核算下来一袋还不到一块钱，“现在牛奶真的好便宜，一瓶矿泉水还要1.5元呢。”一位正在挑选牛奶的顾客说。
同样，在七一酱园综合购物中心，各品牌牛奶箱上插着醒目的促销标价牌：花园军垦牧场纯牛奶，原价35元，促销价18.9元；新农纯牛奶，原价35元，现价18元。蒙牛纯牛奶箱体上粘贴的促销牌写着“百利包原价38元，惊爆价28元”,而现在超市促销标价牌上直接变成18元了，连降20元。
“以前牛奶降价促销，一箱也降一两元，或者不降价直接赠送一两袋牛奶，现在各大品牌降价幅度这么猛，还是次见。”选购牛奶的市民王慧说。
据悉，2013年夏季我区各品牌同规格包装的纯牛奶，包括西域春、天润、盖瑞、新农等价格上涨，一箱20袋装纯牛奶市场零售普遍卖到35-40元。而2014年下半年至2015年上半年，西安、昆明等内地市场纯牛奶出现大幅降价现象，这股降价潮在2015年下半年开始在新疆显现，尤其是最近一两个月更为集中。
目前，乌鲁木齐市各大超市各品牌纯牛奶均出现扎堆“血拼”价格现象，降价幅度已超过40%,有的甚至超过50%,而这样大的促销降价力度极为少见。据悉，此次降价的是塑料袋包装的纯牛奶，而酸奶、巴氏奶、调味奶均未有价格调整。而在各小区附近小超市、蔬菜直销点等降价幅度仅10%左右，部分小超市甚至还没降价。
□原因
本地奶源过剩又逢进口鲜奶关税降
新疆市场上此轮纯牛奶价格下降，主要原因是新疆本地奶源过剩。
据新疆石河子花园乳业有限公司销售总监马洪亮说，目前新疆奶源比较多，而消费环境又受到经济下行影响，为了消耗掉原料奶汁，大家只能扎堆血拼价格。
据悉，在2013年新疆纯牛奶价格大幅上涨时，南北疆企业包括养殖合作社都增加奶牛养殖，到现在新疆奶源供应增加了，但消费却没有明显增加，而且新疆原料奶销售还受到进口关税下调影响。
中澳自由贸易协定今年12月正式生效，根据该协定包括婴幼儿配方奶粉在内的乳制品4年内关税完全降为零，这使得内地乳制品企业减少新疆原料奶粉采购；同时随着澳大利亚检验检疫程序的便利化，今年已有内地企业从澳大利亚进口鲜奶到中国加工，尤其是江苏的口岸成为国内进口澳大利亚鲜奶的主要通道。
这些从国外进口便宜鲜奶的乳企率先在内地降价，最终降价战火燃烧到乳源丰富的新疆。
“现在一包200毫升的纯牛奶一块钱都不到，按这个价格销售，可以说各企业都不挣钱，谁都不愿意恶性竞争，但没办法，现在新疆奶源是总体过剩，各企业只能亏本血拼了。”阿克苏新农乳业有限责任公司乌鲁木齐市场销售经理孟海龙说。
□影响
散装奶降价奶疙瘩酸奶等暂无影响
超市纯牛奶降价，同样，散装奶也降价了。
昨日在乌鲁木齐市公园北街一散装奶销售点看到：散装牛奶，标价为5元一公斤。而在前一两年，这里的散装奶卖到七八元一公斤，“现在牛奶收购价降到3块多一公斤了”.
值得注意的是，此次超市纯牛奶销售降价，并未影响到酸奶、奶疙瘩等奶制品。
“纯奶和液态奶市场竞争太激烈了，我们两三年前开始转型，现在主要是做奶疙瘩。”新疆瑞源乳业有限公司营销总监于瑞利说。新疆瑞源乳业有限公司位于巴州，目前在巴州、阿克苏、和田还有纯牛奶销售，但在乌鲁木齐市已不销售纯牛奶了。
“现在我们的奶疙瘩销售得还不错，不仅新疆本地人喜欢，很多内地游客也喜欢。”于瑞利说。
据悉，在乌鲁木齐市纯牛奶销售主要有七八家品牌在竞争，但具体到各地州县市则多达几十家，一些县市还有不少当地小品牌。