经过对食品安全的的整治和管理，食品安全问题已经得到了很大的提升。但是为了做好春节这段时间的食品安全工作，保证人们能够愉快的过年，祁县已经全面的开展了对食品市场的整治工作。
为了进一步提升食品安全保障水平，确保节日期间群众食品安全。祁县市场和质量监督管理局已经启动了春节期间食品安全专项检查。
据悉，此次检查从即日起将持续至3月10日，检查范围包括辖区内所有的食品生产企业、流通企业、食品经营者、食品生产加工小作坊、食品摊贩及全县各餐饮服务单位，包括集中承办团圆饭、午夜饭群体性的餐饮服务单位，农家乐、寒假前后的学校食堂、建筑工地等餐饮单位，以及旅游景区周边餐饮服务单位。对初级农产品、食品生产、食品流通、餐饮服务、清真食品等各环节进行检查和督查。
在此期间，建立节日24小时值班制度和领导在岗带班制，确保节日期间投诉举报制度畅通，建立和完善突发事件应急预案，确保一旦紧急、重大事项或重大事件发生，做到快速反应、妥善处置。
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