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贵州对小作坊食品实行多措监管

食品饮料招商网 食品安全 2016/1/11

食品安全对我们来说是非常重要的,保障食品安全,维护人们群众的利益才是最重要的。为了保证食品安全,最近贵州省对生产食品的小作坊是实行了多措监管的方式。

最近,贵州省食品生产加工小作坊监管试点工作动员会在清镇市召开,贵州省、贵阳市食品药品监督管理局,清镇市人民政府分管领导,清镇市市场监管局、农业局、卫计局及各乡(镇、社区)政府主要领导,食品生产加工小作坊业主代表共100余人参加了会议。

贵州省食品药品监督管理局党组成员、副局长罗祥斌指出,小作坊是影响全省食品安全的重要隐患之一,也是基层监管的重点和难点,从全省小作坊生产情况看,依然存在安全隐患较多、从业人员素质较低、生产设施设备简陋等问题,呈现“多、小、散、乱、差”的特点。各级食品安全监管部门,要依法履职,创新监管。一是着眼全局,充分认识小作坊监管的紧迫性、重要性。要严格执行《食品安全法》,积极回应社会关切,创新监管理念、思路和措施,进一步推动小作坊监管工作。二是因地制宜,建立完善小作坊综合治理机制。要逐一摸清小作坊的数量、生产条件等情况,开展普查登记,建立完善小作坊监管工作档案,制定小作坊监管试点工作方案,建立一套合法、完善、适用、有效的小作坊监管制度。三是注重实效,牢牢把握疏堵结合的指导思想。对小作坊加强服务、统一规划,针对不同的食品生产加工特点采取区别的监管措施,积极引导小作坊联营合并、做大做强,实施“提升一批、规范一批、申报一批、取缔一批”的分类监管模式。

同时强调各级食药监部门特别是基层监管部门,要在监管试点工作中,正确处理好“监管、发展、稳定”的关系,禁止任性、粗暴、野蛮执法,坚持依法、理性、文明执法,真正做到引导规范、保证安全、服务群众。

通过对小作坊的监管和管理,是希望有更多的人能够对食品更加的放心。

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