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沈丘县双管齐下加强春节期间食品安全监管工作

食品饮料代理网 食品安全 2016/1/23

2016春节即将到来,近日来,沈丘县周营乡联合有关部门采取有效措施,加强食品安全监管工作,以确保人民群众“舌尖上的安全”。

该乡成立食品安全工作领导小组,结合实际,制订工作方案。联合执法检查组,深入各村副食店、超市、食品批发部、流动家宴等场所,重点开展专项检查。规范食品生产经营者的主体资格,规范经营者的采购活动,规范食品包装标签标识管理,规范食品生产经营过程。重拳出手打击无证无照销售、使用无合法来源食品和原料、生产经营侵权仿冒和“五无”食品等违法行为。杜绝腐败变质、霉变生虫、有毒有害、病死毒死禽畜肉及鱼类流入餐桌。截至目前,全乡检查各类食品市场生产经营户138户次,发放各类宣传资料800余份,查出无照经营户3家、没有建立台账的经营户7家,检查自办流动宴席22起,发现卫生和食品过期变质事例3起。

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