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食品安全标识能让人放心食用吗

食品安全 2016/2/15

惠州市食品药品监督管理针对食品安全问题在 《行风热线》和广大听众做了交流并解决听众朋友提出的问题。

节目中,网友“喵小晨”提出疑惑:“作为小老百姓的我,日常生活中真的不知道哪些食品、药品是合格或是不合格的,所以这方面更多的还是要相关部门严格执法。”

记者了解到,新修订的《食品安全法》于2015年10月1日起施行。按照新规,新获证及换证食品生产者,应当在食品包装或者标签上标注新的食品生产许可证编号,不再标注“QS”标志。2015年10月1日后,带有“QS”标志的食品将慢慢退出市场。

魏荣君指出,食品安全不是单纯地看包装上的“QS”标识,内在的食品安全主要靠检测。“取消了“QS”,消费者应该如何判断选择、确保食品安全呢?”魏荣君给市民支招。首先,要选择有经营许可证的正规商家,不要光顾无牌、无证、无经营主体资格的商家,这些商家的商品来源无法保障。其次,要看商品外包装的相关信息。如生产厂家、生产时间、保质期、原料配制、生产许可证编号等。,消费者可登录食药监总局网站 (“数据查询”栏目),输入标签上的食品生产许可证编号,查询食品标签上的信息是否与许可证信息相一致,如果是一致的,说明商品的来源没有问题。

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