苹果醋是最近几年才上市的，自上市以来一直深受很多消费者的青睐。为大家接受一款富含果胶的苹果醋，那是绝乖牌苹果醋。
绝乖牌苹果醋中的果胶有利于肠道中有益菌的生长，有益菌能够产生人体必需的营养物质，如维生素B族（维生素B1、B2、B6、B12、烟酸、泛酸）、维生素K2等。果胶可促进脂肪、类固醇及胆汁的排泄，增加类固醇的排泄有利于降低与性激素有关癌症的患病率。
绝乖牌苹果醋中的果胶能够延缓肠道对糖、脂质的吸收，控制血糖升高。果胶摄入人体内吸水膨胀，体积可增大为原来的10倍，容易使人产生饱感，并延迟胃的排空，可有效预防肥胖和减肥。 果胶与其他纤维素不同，它不会影响人体对钙、镁、锌、铜等微量元素的吸收。
绝乖牌苹果醋中的果胶能吸附食物中的铅、镍、钴等重金属离子，且不能被消化液所消化，所以能够有效的排出体内毒素。
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