在经历了碳酸饮料、瓶装水、茶饮料、果汁、凉茶、含乳饮料等多次产业浪潮后,饮料行业现已成为中国发展最快的消费行业之一。而主打健康的果蔬类果汁饮品将继续成为其核心驱动力。
中高浓度果汁市场成长空间广阔
从果汁整体人均消费能力来看,我国的人均果汁消费额尚处在初级阶段。预计随着消费者健康消费观念的日益提升,未来中高果市场占比将会持续提高,尤其是果汁行业,看好其长期发展空间。
FC浓缩还原果汁将持续成为果汁行业主力
在下游果汁饮料行业迅速发展的市场推动下及浓缩果汁企业不断创新的基础上,我国浓缩果汁行业发展前景乐观。作为果汁的主力子行业,以汇源为代表的FC浓缩还原果汁将持续领跑,并且有望成为未来消费者主流饮品。
NFC果汁处于行业爆发前期
目前国内NFC果汁销售份额仅占果汁行业销售规模的3%,正处于起步阶段。“十二五”规划之后,NFC果汁迎来了快速发展的机遇。加上国内消费者的消费理念逐渐趋于成熟,全国一线城市已然具备全程冷链化操作的条件,NFC果汁行业将会呈现井喷之势,看好其长期发展态势。
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