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外卖平台食品安全问题,您考虑了吗?

食品饮料招商 食品安全 2016/4/11

校园外卖如今已经成为校园一道风景。大家可以回想一下,原来在校园订餐的时候,从未考虑过外卖平台食品安全的问题,去年,北京市多所高校叫停外卖,在社会上引起一定的关注。安全食品至关重要,切勿大意!

外卖行业向来是O2O的主要领域,人们理想中的餐饮包含几个特点:美味 、方便快捷、安全卫生,价格便宜。几乎每一所大学都是学生人口密集之地,校园市场对于餐饮业来说,是商家必争之地。

对于相当一部分的校内学生来说,虽然不太了解O2O是什么,但他们中大多数人都熟悉外卖。不想出门或学习繁忙是他们订外卖的主要理由。外卖种类多而且能送到宿舍,对于学习忙或者身体不适的同学都很方便。虽然外卖样式繁多,但价格不敢恭维,学生党们大多一星期才改善一次伙食。美团和饿了么是学生党们的两款APP,对于很多学生来说,法律风险、监管风险、食品安全,不是他们考虑的问题,捂好口袋里的钱还能吃得方便才是头等重要的事。

学生们经常使用的外卖网络平台包括人们熟悉的美团、饿了么、大众点评等,选择外卖的原因最常见的是“不想出门餐”,其他如“学习工作繁忙无暇外出餐”“外卖价格较低廉”等。

有些O2O商家可能是大学校园附近的小店。这样的小店有些规模小,后续资金不足,关键时刻不能得到有效保障,大家也并不在意店铺的法律手续是否齐全。这样是不正确的,希望大家在叫外卖的同时,选择那些熟悉且正规的饭店进行订餐!

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