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成都:全国糖酒会的发展

行业动态 2016/4/11

说起酒会,大家会不自觉的想起来成都。成都作为全国的糖酒会举办地,它成为了全国糖酒会的代名词,提起成都大家会想起那里举办的全国糖酒会,全国糖酒会现在已经在成都举办过二十七次了,有开始的“糖+酒”到现在的“糖酒+”。

在不少成都市民的印象中,糖酒会是再熟悉不过的展会了。2016年是成都第27次承办全国糖酒会。“每年糖酒会我都要去挤一挤,逛一逛,好像变成了一种习惯。”家住成都市三圣花乡的杨惠告诉记者。多年“赶”糖酒会的经历让她觉得今年的展会好像更时髦了。

今年糖酒会上,淘宝网推出了首届糖酒会“淘抢购”专场。糖酒会开幕当天,参展企业可以通过淘宝网实现线上线下同时销售。作为业内规模的专业性展会,从曾经的单纯逛逛展台、试吃糖果、品味美酒,到的多元化销售方式,杨惠印象中的糖酒会早已从曾经的“糖+酒”演变为“糖酒+”。中国白酒产品交易中心董事长杨洪波告诉《经济日报》记者,糖酒会从传统糖酒产品招商展示到提供互联网招商、产品定制这一转变更利于参展企业实现产业链交易元素的完整性,这种变化是人们消费观念的转变,也是行业转型升级的缩影。

以前来参展的部分企业为例,五粮液集团提出了“控量提价”的思路,一边提高经销商出厂价格,取消相关补贴,一边减少今年余下计划投放量的20%以配合提价政策。五粮液还与苏宁签署战略合作协议,将在互联网零售、渠道整合、产品包销定制等方面展开深入合作。郎酒集团则停产了曾经年产值达到5亿元的“老郎酒”。对此,老郎酒事业部总经理易明亮认为,行业集中满足人们对高价格、豪华包装产品的追逐。现在,消费者更关注酒的品质,对性价比及健康的需求越来越凸显出来。

本届糖酒会期间,30余家川酒企业发布了100多种创新产品,这些产品呈现出低度化、年轻化、健康化的趋势。业内人士认为,这一举措有利于迎合年轻人及国际消费者的偏好,贴近新兴消费市场,有望释放更大的市场空间。

从糖酒会前后多家酒企发布的销售目标看,“复苏”已经成为一种行业共识。食品饮料类企业的调整则与人们消费观念的革新密不可分。

四川久芙柠檬农业开发有限公司今年首次参加糖酒会,该公司副总裁唐俊介绍,糖酒会开幕首日他们拿到了1700多万元的订单。“我们的产品原料全部来自于公司15000亩全生态示范种植基地,这是我们的资源和优势。”

唐俊说。“与其说是经济形势影响了行业整体发展,不如说是消费观念革新给食品行业提出了新要求。”四川高福记生物公司董事长高银江介绍,公司生产的“饭扫光”酱菜2015年销售额逆势增长70%,得益于企业以实际订单作为生产流程的引导,改变了“以产带销”的传统模式。

统计数据显示,本届糖酒会展商总数达2836家,累计约15万人次专业买家进场参观采购,入场总人次超过30万,商品成交总额为2302亿元。

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