从最初的几头奶牛开始，以大蒸锅、手工灌装，从一个人、一辆车走街串巷开始发展。六十余年 来， 三元品牌从无到有，市场布局从首都辐射全国，发展成为全国知名的三元食品。如今，以质量优先，将“安全与品质”当作是企业生命的理念被很好的传承在了三元，三元以其独特的企业文化和企业精神，坚定地践行着社会主义核心价值观，承担着国企应有的社会责任。
企业精神文化引领企业稳步前行
“有爱-有缘-有三元”是三元食品的品牌主张，其内涵是“良心、爱心和责任心”,北京三 元食品股份有限公司董事长张福平解释说，作为一个食品企业，秉持奉献和付出的爱心尤其重要 ,一个企业要在激烈的市场竞争中立于不败之地，需要和消费者建立深厚的人缘基础。
“爱人者人恒爱之，三元依靠长久以来为消费者真诚服务的态度，以及热心奉献社会的爱心 ,和消费者建立了长久的缘分，从而经受住了各种乳业风波的考验，三元一直秉持这份爱心，让 三元与消费者之间来之不易的缘分持久且稳定。”张福平说。
三元食品股份有限公司总经理常毅也表示，三元长久以来秉承职业操守，坚持诚信经营，坚 持良心品质，永远不忘自己肩上的社会责任和对消费者的承诺，所以不仅受到消费者的高度认可 ,而且在业内也备受尊重。
秉承“团结、忠诚、拼搏、奉献”的企业精神，坚持“诚信经营、质量立市”的经营理念， 三元依靠着这样的企业精神和经营理念，一直在持续、健康、稳步地前行。
对此，2014上半年企业经营数据也很好地反映了这一点。三元食品2014年中报显示，上半年 ,公司实现营业收入22.49亿元，较去年同期的18.51亿元增长了21.49%;主营业务实现利润5.4 亿元，较去年同期的4.2亿元同比增长了28.24%;实现净利润1.79亿元，而上年同期为亏损3804 万元。
成熟管理走出三元乳业新路子
作为经历了半个多世纪风雨考验的乳品企业，从传统起步，经历步步改革，发展到现代化、 国际化的全产业链企业，三元有着自己一套成熟的管理体系。据了解，三元始终重视自有奶源基 地建设，独创“阳光监管安全体系”和“第三方监管机制”,确保乳品生产全程可控，走出了一 条独具三元特色的乳业新路子。
三元认为，优良的种源是获得高品质牛奶的基础，奶牛品种的优劣直接影响到牛奶的品质。 因此，三元一直致力于优质种牛的培育，其北京奶牛中心是国际高技术奶牛胚胎工程示范基地， 是中国最大的奶牛基因库，饲养着从美国、加拿大、澳大利亚引进以及自主培育的优秀的荷斯坦 公牛200余头，从种源上保证了牛奶的高品质。
其次，严格的质量管理体系是生产好牛奶的保证。三元原料奶要经过检验员、牛场安全员现 场品尝，并严格按照食品安全标准进行全项检验。除重金属、农残、兽残、食品添加剂等30多道 常规检测外，还是国内乳品行业首家引进抗生素和体细胞检测项目的企业。在生产的各个环节， 对每个批次的产品都有取样，由专业人员品尝试饮，这就是三元食品由来已久的“人体试验”监 管模式。
此外，三元在生产经营中，在严格遵守国家与行业标准的基础上制定了企业标准，并在实际 执行中以更为严格的内控标准为准绳。
如国标规定，每100g成品奶中的脂肪、蛋白质、非脂乳固体分别要大于3.1g、2.9g、8.1g, 三元企业标准则要求这些含量分别需大于3.6g、3.3g、8.4g,而实际执行中，内控标准更是提高 到3.8g、3.4g、8.6g.正是以这样精益求精的精神，三元经受住了市场一次又一次的考验，始终 以优良的品质回馈消费者。
积极履行企业社会责任
为社会提供优质安全的产品，是三元最大的社会责任，三元食品一贯倡导并履行社会价值观 念和道德理想，在创造经济价值的同时，积极承担企业社会责任。
张福平说，“三元食品的发展离不开各级领导的关怀和爱护，三元食品深感责任重大，数十 年如一日敢于承担社会责任、服务社会、奉献社会。”
近期，由三元食品和美国职业棒球大联盟（MLB）共同打造的“一球成名”赛事刚刚宣告结 束，冠军获得者将亲赴纽约体验MLB三元极致之旅。三元与国际顶级体育赛事的结合，就是三元 食品在营销思路上的一次创新尝试与拓宽。
据悉，数十年来，三元食品一直以首都乳企的责任和担当，承担了各类重大会议、赛事、活 动的乳品供应商的重任，每一次都圆满的完成了任务，彰显了北京食品企业的榜样形象。
60年的默默坚守，三元食品以诚信和厚德成就了安全健康的乳品品质，成就了让百姓放心的 三元品牌。张福平说，三元人一直怀抱感恩之心反哺社会，秉持做优秀企业公民的诚意，以诚信 实践承诺，以永不自满、不断创新的进取心态，精益求精，追求企业、社会与环境的和谐发展。