食品饮料是我们的每日必须消耗品,食品饮料行业发展不断扩大,企业之间的竞争日趋激烈。无论是大型食品饮料企业,还是中小企业,都必须面临一个问题那就是,如何在竞争中求生存,如何让自己的产品(食品)更畅销,让好的快速占领市场。因此你就必须关注、重视营销问题,强势的营销策略是快速提升知名度和占领市场的保障。
食品饮料营销记者这18则
1、产品创新法
当你不能成为某类产品(食品饮料)中的第一时,就应努力去创造另一类新产品。因为潜在用户总是乐于接受新型产品。
2、市场领先法
市场营销中最重要的一点是创造一类能使你成为市场“第一”产品,这比努力使人们相信你能比产品首创者提供更好的质量或服务,要容易得多。总之,“第一”要胜过“更好”.
3、深入人心法
这条法则来自于“观念竞争法则”,抢先深入人心胜过抢先进入市场。而人们一旦形成某种观念,就很难改变,要想进入人们的头脑必须选择“急风暴雨”式的战略。
4、观念竞争法
在市场营销世界中,最好的产品只是作为一种观念在于用户或潜在用户头脑中,而人们津津乐道的所谓最好的产品,是并不存在的,市场营销不是产品之争,而是观念之争。
5、概念集中法
市场营销中最为成功的方法是使潜在用户心目中对本公司提供的产品或服务拥有一个名词或概念。这个名词或概念必须是简单易记、朗朗上口的。
6、两强相争法
最初,某种新类型产品在市场中的地位如同一个多级的梯子,逐渐地,这个梯子就变成了只有两强的竞争,成功的营销商将致力于跻身市场的两强之中。
7、阶梯定位法
任何同类商品,都会在消费者心目中形成一个选购顺序的阶梯,在这一阶梯上,各种品牌的商品各占一层,而你的产品的营销计划要与其在市场阶梯中所处的地位相符。
8、品种细分法
随着时间的推移,某类产品总是从单一的品种细分为很多品种,而每一个细分品种都将成为分立的、独特的主体存在,都有其领先品牌。
9、针对第一法
若想争取第二,就应采取针对该市场第一品牌的方针策略。
10、远期效果法
一些市场营销做法的长期效果往往与其短期效果相背相反,而成功的营销行为应在长期内显现效力。
11、对立特征
对任何一种产品的特征,总存在另一种与之相对立的有效特征。成功的食品营销策略是寻找出与领先者对立的特征,记住:是“对立”,而不是“相似”,这样才能与之相抗衡。
12、有所牺牲
成功的市场营销必须是懂得有所牺牲。应包括三个方面的:产品系列,目标市场以及不断的变化。成功的公司不用成为涵盖所有产品系列和目标市场的全才,因为全才是软弱的。
13、唯一策略
事实上,成功的营销策略并不是大量细小而高超的努力的总和,在任何既定条件下,只有唯一的,大胆的某一种突出行动可以产生实质性的效果。
14、坦诚相见
市场营销有如下令人吃惊的论断:使自己产品深入人心的最有效的方法是先承认自己的不足,因为潜在用户会在你承认自己的短处时发现你的长处。
15、骄兵必败:
成功往往导致自负,从而导致失败,这几乎已成规律,无时无刻不要忘记一切市场营销计划的出发点:实事求是。
16、不可预见:
在制定市场营销计划时,要注意一点:没有人能够对未来做出准确的预测,调查研究可以最有效地评价过去,而新思想和新概念几乎是不可能被评价的。
17、广告宣传:
广告企业宣传是外界了解,认识企业的产品(食品)的主要途径之一,强势的广告宣传是企业快速开发市场的法宝,特别是在互联网快速发展的今天,和一些大型专业门户网站合作都会加快企业开发市场的速度。
18、财务支持
尽管创意是市场营销的核心内容,但财力却是最基础的条件,没有金钱作为支撑,市场营销只是“空中楼阁”.