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冬季牛羊肉热销价格平稳

商情快报 2015/11/12

立冬之后,各地气温将逐渐走低,羊肉逐渐成为市民餐桌上必备的滋补佳品。记者走访超市和各市场发现,羊肉销量在攀升,而价格较为平稳。

在大同市一家大型超市看到,各种羊肉制品已被摆在显眼的位置供市民选择。一位工作人员表示,正是吃羊肉的好时候,天气变冷羊肉的销量也越来越旺,羊后腿、羊排、羊肉卷等都颇受消费者青睐。市民李先生表示,相比于现在猪排骨的价格,吃羊排很合适啊。

记者在迎泽街一家超市内看到,每斤带骨羊腿肉的价格为18元,一位消费者表示,“我年初买带骨羊腿肉时,一斤的价格还23元呢,没想到如今这么实惠。”在振华路一家牛羊肉店里,羊蝎子的价格每斤10元多,不少市民纷纷买来熬汤。

对于羊肉价格,很多羊肉摊贩表示今年价格可能不会涨了。一位业内人士表示,前几年羊肉价格一直处于高位,国内养羊的人大为增加,这导致羊肉供大于求,价格下降。此外,国外进口羊肉的大量涌入也是羊肉价格走低的一个原因。

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