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养乐多凭什么畅销82年?

食品饮料网 商情快报 2018/8/13

一个产品,几十年不升级包装,换一般产品早死了。但养乐多这个小魔瓶不仅没死,还活得好好的,创造了“一个单品,82年,年销270亿”的成绩,还落个“一个红瓶闯天下”的美称。

这究竟是为什么?

任性、最不求上进的产品,却一路开挂

这个产品最初来源于1930年代田稔医学博士的实验室,代田稔博士在这里成功进行了乳酸菌的强化培养,经培养出的菌株可以经受人们胃液和胆汁的考验,顺利到达肠道发挥作用。

1935年,小魔瓶首次问世,以助人肠道健康为使命。

1964年,小魔瓶首次登陆中国,四年后,小魔瓶换装为环保可降解材料,成了我们今天普遍看到的样子。

1、拒绝68000人换规格的请求

不仅外包装没有变过,瓶子规格也没有变过。因此,甚至有68000个菲律宾人民在Facebook上请愿,要求养乐多生产1L装,然而,养乐多公司很是任性,愣是没有理他们。

菲律宾当地广播电视集团ABS-CBN看不过去,加入到为民请命的阵列,特地找官方要说法,才得到了这样的回应:只生产小瓶是为了能一次性喝完,防止喝不完放着滋生细菌、二次污染,同时活性乳酸菌数量也会下降。对普通人来说,一天一小瓶,所需的活性乳酸菌数量足够。

2、激烈的市场竞争下,仍拒绝改变

养乐多由于产品单一,进一个市场,都不一定具有对手的强大的资源。在韩国他不如南阳乳业的强大的产品组合力;在台湾,他不如味全强大资金资源;在内陆他不如蒙牛、伊利强大的草原文化资源。

在这种情况下,养乐多岿然不动,有着极大的自信,即不增加新产品,更不对产品进行任何的升级换代,全程采取不理会,不应招的态度。

这么任性看来是产品够硬?

3、产品有用没用都不知道

养乐多,号称改善肠道菌群的,但知乎上很多人对它的作用产生怀疑。

Discovery几年前一部纪录片做过一次实验:两组人,一组每天喝高浓度乳酸菌,另一组每天吃韭菜芹菜等高纤维食物,一个月后,食用高纤维实物的人肠道有益菌群数量提高20%,另一组喝高浓度乳酸菌的,与普通人没什么区别,因为胃酸对益生菌杀灭率超过99%。

质朴地说,它促进肠胃蠕动的功效远没有我们想象地大。

82年不求上进却后发制人的奥秘:把2个单点做到极端!

仔细研究养乐多整个企业发展历史,不难发现一条规律:在这82年里不求上进的它,却总能做到后发制人。

养乐多进入大陆是在2002年,这其实不算特别好的时机。

官方数据显示:2002年规模以上乳品企业共完成工业总产值 358 3亿元人民币 ,其中光明、伊利、蒙牛、维维以及三元5家当年的营业额,几乎占到该数据的一半。

同时值得注意的是,即使在乳酸菌这个细分领域,也早有巨头雄踞:

1996年横空出世太子奶的依靠乳酸菌饮料在伊利、光明两大纯牛奶巨头的市场的夹缝里创造出了一个巨大的品类奇迹:“2004年在北京市场的销售额达到6000多万元。而与此同时,河北市场的销售额已过亿元。整个北方市场销售额达到4个亿元。”

这些数据意味着:巨头们几乎已经将乳品市场瓜分殆尽,留给新人的机会,并不多。

在此背景下,“舶来品”养乐多是如何后发制人的?

坚持单一产品,节省大量成本

靠单一的产品打天下,这个概念,在养乐多进入中国后,尤为明显。

2002年,出身日本的养乐多在台湾、香港扎根50年后转战内陆,这并不是一个非常好的时机。 当时,国内乳业普遍奉行的是:渠道全面开花广覆盖、产品多子多孙的战略。

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