可口可乐在今年要推出新品可乐咖啡了，这是可口可乐的一次大跨越，将可乐和咖啡结合到一起，这样的即饮咖啡饮品相信很多人都没有喝过吧，据了解这次可口可乐将在欧洲市场试点这款新品。
在本周二的投资者大会上，可口可乐CEO James Quincey宣布，将在年底于全球25个市场推出“可乐咖啡(Coke Coffee)”——这款新饮料将是咖啡与碳酸饮料的结合，咖啡因低于咖啡又高于普通可乐。 “可乐咖啡的消费场景可以是午后需要提神的时候，”Jame Quincey说，“这也是可口可乐从汽水公司转型成为彻底的饮料公司其中的一步。”除可乐咖啡外，这家公司还计划今年在欧洲市场试点推出功能性饮料，进一步扩张旗下的饮料品类。
可口可乐上一次因咖啡业务受到关注是在去年8月。当时可口可乐宣布以51亿美元收购咖啡连锁品牌Costa，并表示将借助Costa的咖啡供应链、自动售货和分销渠道等补充可口可乐现有的咖啡专业能力。这一收购将于今年上半年全部完成，而本次可口可乐也宣布将于今年底在欧洲市场试点推出即饮的Costa咖啡。 可口可乐对于即饮咖啡市场的兴趣并不令人意外。 即饮咖啡(Ready-to-Drink Coffee)是整个咖啡市场当下增长最迅速的品类。根据市场咨询公司英敏特，在2016年至2017年中品类增速31%;调研公司Euromonitor数据则显示，到2022年全球即饮咖啡市场预计增长31亿美元的规模，增速超过瓶装水和软饮料。 “人们没那么多时间在咖啡店里喝杯热咖啡，”Euromonitor高级分析师Matthew Barry说，而便利店和商超都有售的即饮咖啡由于便携、节约时间且随手可得，愈发受消费者青睐。 对于可口可乐而言，可乐咖啡也是在乔雅咖啡(Georgia)之外、在咖啡饮料市场的新增长点。 即将新推出的可乐咖啡能进一步扩充可口可乐的即饮咖啡产品线。
目前看来，它适合夏季冰饮(冰咖啡也是咖啡消费市场的潮流之一)，对咖啡消费者颇有吸引力;作为可口可乐品牌产品的一部分，它也能吸引一些原本的可乐爱好者。 看来，可口可乐推出的这款新品完全是根据消费者需求生产出来的，毕竟现在的人并没有那么多的时间到店里喝一杯热咖啡，所以这种即饮的咖啡饮品必将会成为消费者的新追求。