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巨型零食大礼包为何畅销?因为零食有了附加值?

食品网 商情快报 2019/5/11

相信不少喜欢吃零食的人都发现了这样一个现象:巨型零食大礼包在去年莫名其妙的火了起来,不知道为什么,大家对零食的需求越来越大了,看着那一大包不重样的零食,相信你也会心动吧,那么为什么巨型零食大礼包会这么畅销呢?

包装微创新抓住年轻消费者 

小而美的趋势不容置疑,大包装零食也很有市场。大而亮眼,不论是对于经销商还是消费者都能快速吸引眼球。越来越多的企业意识到,只有抓住具备话语权的年轻消费者,摒弃传统的产品思维,转向用户思维,激发市场的现有需求或者潜在需求,才能打造出更具有年轻化特征的产品或品牌。 在这一理念下,大包装零食应运而生,不仅是对消费市场空白的一次填补,更是食品行业对当今流行趋势的一次正向解读。

情绪慰藉给零食更多附加值 

更重要的是,大包装的背后更是消费者需求有物质向精神层面发展的迭代升级。 英敏特(Mintel)中国区食品和饮料研究副总监李琛曾在“2019全球食品&饮料创新大会(FBIC)”中的演讲分享中讲到,2019年,值得零食行业关注的崛起需求就是精神健康。越来越多消费者在快节奏的工作生活压力下,感觉焦虑、疲劳或者抑郁等情绪,因此精神性的需求也是现在消费者一个比较明显的需求。而零食是一个非常好的减压方式。因此,不论是小而美的赏心悦目,还是大包装的情感宣泄,都是在满足消费者精神慰藉的需求。 

看来,很多人并不是因为吃零食而买巨型零食大礼包,对于那些压力大的人来说,这或许是一种解压方式,看着那些让人心动的食物,就能间接的转移目标,让自己获得短暂的轻松,对于年轻人来说,巨型零食大礼包带来更多的是情感上的慰藉。

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