水果是生活中少不了的食物，很多人喜欢每天都吃点水果，尤其是应季的水果不仅好吃还很营养，但是近期有市民表示，水果的价格上涨太快，马上就要吃不起了，其中苹果的价格已经涨了三四倍了，这究竟是怎么回事呢?
“4个苹果30多元，这个价格实在是很高啊。”山东省淄博市市民说，最近苹果、梨等水果价格太高了。“原来买都不怎么看价格，几十元钱就搞定了，现在随便买两样都100多元。” 红富士苹果12.8元/斤、荔枝16.8元/斤、黄金梨8.98元/斤、新上市的樱桃29.8元/斤……我们在淄博市新村西路一家全国连锁品牌水果超市看到，水果价格大多处于高位。店员解释说，去年红富士苹果6元-7元/斤，梨也就5元/斤，今年价格普涨三四成以上。 据了解，水果价格上涨在北京、上海、深圳等大城市表现尤甚。在这些大城市的超市，由于水果价格较高，一些相对高端的水果甚至开始论个卖。 国家统计局发布数据，4月，全国居民消费价格同比上涨2.5%，其中，鲜果价格上涨11.9%，影响CPI上涨约0.22%。 相关农业分析师说，当前水果的价格总体处于高位，是众多因素共同导致的。一方面是因为北方的库存水果库存量不足，主要是指苹果、梨一类水果的存储量明显低于往年同期;二是因为南方新产水果减产，荔枝、龙眼等水果供应量也有所减少。三就是进口水果的影响，一些高端水果、进口水果在居民水果消费中占比越来越高。
不过呢，水果属于生鲜食物，不易存放，如果价格一直这么高的话，等到供应充足后，价格就会下降了，而且像西瓜、甜瓜等夏季水果马上就要上市了，只要有替代水果出现，那些高价水果自然就会便宜了。
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