王福胜，现任长春中之杰食品有限公司总经理，自2002年创办公司以来，他坚持用“真材实料”打造“良心品质”。同时，公司多年来安置了大量下岗职工，每年向社会、孤儿学校、聋哑学校、福利院、受灾区、特困职工、孤寡老人等捐款捐物价值达50余万元。
2002年6月，王福胜只身一人来到长春，租了两间车库装修好作为创业的起点，到2002年末，在短短的半年时间里，相继开办了5家中之杰分店，他给公司取了一个响亮的名字叫“中之杰”，意思是“中式面点行业的杰出食品”。
从公司成立之初，王福胜即把品牌战略放在首位，在他的带领下，中之杰坚持用“真材实料”打造“良心品质”。同时，公司从上到下也一致认为“表面卖的是产品，实质卖的是信誉”，企业的形象是诚信。 在几年来的运营过程中，公司建立了一整套标准化、流程化、人性化、精细化的诚信经营体系，坚持把好原材料采购关、现场制作质量关、产成品的出库关，产品销售服务关。
从原料的入库验收到生产的加工分类，运输的分配直到门店的销售，每一环节都严格要求，出现一点质量问题，一律返厂销毁。
2004年端午节期间，正值粽子销售高峰，产品供不应求，但由于当天生产的4000斤粽子包扎不实，粽子外形不整，口感不好，王福胜当即决定，这批粽子停止配送到市场销售，全部销毁掉。
当时很多人不理解，向他建议，咱们的产品都是真材实料啊，为了减少损失，能不能降价处理？他当时表示，坚决不行。因为，只有视产品质量为生命的企业，才是有未来的企业，才能在激烈的市场竞争中赢得一席之地，才能成为让顾客认可和信赖的品牌。
在取得良好的经济效益的同时，王福胜不忘回报社会，多年来，公司安置了大量下岗职工，同时，每年向社会、孤儿学校、聋哑学校、福利院、受灾区、特困职工、孤寡老人等捐款捐物价值50余万元。王福胜先后荣获长春市“创业先锋”，长春市十大杰出青年，吉林省、长春市五一劳动奖章获得者等称号。