市长余学友所作的《政府工作》报告中指出，要强化食品药品安全监管，用最严格的标准、严密的监管、严厉的惩处、严肃的问责，确保人民群众舌尖上的安全.市人大代表、市食品工业协会会长、河南诚实人有限公司董事长宋肃远作为食品行业的代表，食品加工企业的发展和食品安全问题也成为他关注的重点。请听商丘台记者姜楠的报道：
近年来，随着我市工业结构调整进一步加快，迅速发展的食品工业超过煤炭行业，成为全市第一大支柱产业。市人大代表宋肃远说，政府工作报告中提到，今年要实施好农业产业化集群工程，延长产业链条实现食品工业销售收入600亿元以上，这也给我市食品加工企业提出了更高的要求。【出录音：商丘是一个以农产品为主的市情，所以食品加工和深加工就显的非常切合实际，并且也非常重要，既是传统的优势产业，也是发展潜力很大的一个产业。商丘市对食品加工业历年来都非常重视，特别是从去年开始商丘市部署17平方公里的食品工业园这更是加工商丘食品工业发展的一个新的举措，园区现在已经入住了一部分企业，如果要是顺利的话，今年下半年就有一些企业可以建成投产。】
宋肃远说，食品企业是食品安全的责任主体，食品安全也是食品企业发展最根本的基石，所以食品安全应该放在企业发展首位。【出录音：做为我们工业企业来讲，我们都对食品安全非常重视，就感觉食品安全是我们企业的生命线。不单关系到我们企业的生命，甚至也关系到我们企业家的生命，所以我们就把食品安全看的非常重。下一步商丘食品不单要在生产环节上做好，同时要在产业链上向前延伸。从原料基地就开始入手，这样从产链上从各个环节确保食品安全。只有商丘市的食品安全保住了，商丘的食品企业、食品工业才能得到发展。】
食品安全问题，是民生问题，也是社会管理热点问题。已成为媒体、民众和政府关注的重点。宋肃远认为食品安全不仅需要相关部门的监管，更需要全社会的监督。【出录音：如果在一个企业或者一个行业、一个地方有一家出现了问题。那这方面就全盘皆输，所以干好自己的企业还不行，还要把大家的企业都做好。才能把商丘食品做大，才能真正的把我们商丘食品安全抓好。对食品安全我们越是大的企业越是措施更得力，重视程序越高。同时，在监管不到位的发布商丘市各个地方的作坊、小的加工企业可能还存在薄弱环节，需要我们政府或者全社会进行监督。】