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顶大食品集团董事长曾宪友谈方便食品:安全是食品企业底线

  2014/8/28

从昌黎县城出发沿着沿海公路前行半小时,便来到了-河北顶大食品集团,座落于昌黎县美丽的黄金海岸边不远处。

车还没驶进公司大门,就远远看见一位穿着工装的人站在门口,他就是河北顶大食品集团董事长,像好朋友一样,没有老总架子的创业功臣--曾宪友。在河北民营经济工作会议上他被评为“2011年百强创业功臣”,位列第三名,也是2012年度的秦皇岛十大经济人物。

曾总穿着很普通的工作服,就像一位久未谋面的老朋友,热情的接待了我们,坐言起行散发着一股质朴的气质,知道他创业经历的人都会明白,这身气质是经过风吹雨打,艰苦磨练出来的。来到会议室,一眼就被会议桌上摆满了各式各类的荣誉证书吸引住了,而最让人记忆深刻的,还要数墙上直白又亲切的企业口号:“顶大发展,大家发财”.

市面上,我们常会看到各种各样的方面食品,油炸方便面,方面米线等产品不健康不说,还可能会有食品安全的隐患,而在顶大我看见的是用机器挤出来的面皮。

曾宪友表示,顶大能够成功,绝不仅仅只是对产品的挑剔,曾宪友对品牌也同样有着挑剔,用他的话说,品牌要靠创新力的支撑。在目前人人关心食品安全的环境下,安全应该是所有食品企业的底线。

提起创业,河北顶大食品集团有限公司董事长曾宪友说,是出自一种家乡情结。

曾宪友的老家在昌黎县靖安镇,上世纪90年代,这里的农民依靠传统农业种植为生,经济发展落后。“看到家乡农民外出打工的各种艰辛,我就想着把资金和人才引到农村,把企业管理经验带到农村,让农民可以不远走他乡打工,就地转化成产业工人,带着他们一起致富。”曾宪友说。

辞去了优厚的省级政府机关工作,曾宪友下海经商办企业。1998年,他又放弃在北京的优越工作和生活条件,回到自己的家乡靖安镇创业,从此扎根农村十多年。在一片前不着村后不着店的废弃菜地里,曾宪友带领1000多名当地农民和100多名院校学生,创建了现在的农业产业化龙头企业--河北顶大食品集团有限公司,开发了“顶大”牌方便粉丝、米线、面皮儿和“巴巴脆”牌系列膨化休闲食品。目前,企业已经达到年产值2亿元的规模。

如今的“顶大”成为集基地、研发、生产、销售为一体的“国家级农业产业化经营重点龙头企业”和“全国农产品加工业示范企业”,为农村培养了大批工业管理人才。近年来,企业在食品加工行业不断做大做强,在全国拥有5个生产基地,占地1000多亩,基地不仅分布在昌黎靖安和北戴河新区,安徽阜阳和黑龙江哈尔滨也相继设立了生产基地。

曾宪友认为,食品加工行业是传统产业,要想实现产业结构升级一定要有好产品,必须要有核心竞争力和自己的创新团队。曾宪友介绍说,顶大是目前唯一一家开发 “面皮儿” 方便食品的企业,填补了市场空白,产品深受欢迎。这个小小的方便“面皮儿”食品还获得了“河北省科技成果奖”.

在采访中,曾宪友谈到企业面对外部环境所做的应对时表示,现在很多时候我们都在说资金短缺,其实不是这样,中国企业遇到的最大的问题还是社会的环境,氛围的问题,财富取得过程中需要公平的环境。他认为,现在很多人的理念还在停留在过去,人们的官宦文化情节太重,崇尚当官当公务员,实际上,对于企业和个人,创造财富是一件很光荣的事情,也是一件很有意义的事情,人们的观念还需要扭转。

而对于这些,曾宪友并不以为然。在谈到企业的社会责任时,曾宪友表示,如果顶大再实力壮大一点,再强大一点,他想尽其所能办一个养老社区,并将其定位为高端服务业,曾宪友说,“现在的养老院太悲凉了,很多问题不是钱能解决的”.创办养老社区一直是他的一个梦想,他将为这个梦想继续奋斗,并以此为幸福所在。

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