黑牛食品周二下午在北京路演中心举行路演，黑牛食品董事长林秀浩在接受搜狐证券专访时表示，双蛋白液态豆奶必将成为将来豆奶企业争夺最热的领域，而与行业老大维维股份的关系，他形容是共生的关系，而不是竞争关系.
招股书显示，黑牛食品2006年度、2007年度和2008年度豆奶粉产品市场占有率分别为4.25%、10.31%和10.72%,市场占有率排名均为第二位，第一名是维维豆奶，2008年维维豆奶粉的市场占有率为39.31%,是黑牛豆奶的3.67倍。如何看待这种市场份额的差距？
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维维股份4.23-0.04-0.94%
林秀浩表示，公司上市之后，资金将十分充裕，将陆续收购业内的一些小公司，与维维股份的关系不存在战略性调整的问题。他说，中国豆奶市场潜力非常巨大，黑牛食品更希望是大家一起把这个市场共同做大，而且一个行业存在几个实力强劲的竞争对手对行业本身也是好事，因为这样能提高行业的整体水平.他笑称，公司上市对业内而言是狼来了.
此次黑牛食品上市募集资金投向中其中一项就是双蛋白液态豆奶项目，安徽双蛋白液态豆奶一期工程投资总额将达到14996万元，募集资金使用金额为8000万元。公司表示，这有望成为新的利润增长点，随着安徽双蛋白液态豆奶生产基地陆续建成达产，考虑到周围500公里内（包括四川、重庆等等）庞大的市场消费潜力，双蛋白液态豆奶将成为未来公司增长的亮点。
林秀浩表示，双蛋白液态豆奶是植物蛋白与动物蛋白混合的液态豆奶，是一种类似于混搭的概念，对于人体的营养而言比目前单纯的豆奶产品更为全面和均衡。他还说，双蛋白必将会成为接下来几年豆奶企业激烈争夺的市场，是个新兴的市场，可能会出现100家以上的企业进入这个行业，但最终经过市场淘汰之后，只会留下3-4家，包括黑牛食品，因为我们有专利技术.
数据显示，公司产品综合毛利率一直保持上升趋势，从2006 年的28.36%上升至2009 年1-6 月的31.34%.同时，2006年、2007年和2008年度，公司豆奶粉毛利率高于维维股份分别为3.20%、3.87%和6.00%,公司解释，主要是生产模式的不同导致维维股份与公司毛利率形成差异。
根据维维股份2006年、2007年和2008年年度报告，维维股份就豆奶粉生产事宜2006年、2007年和2008年分别与六家、五家和四家企业签订合作协议，按协议规定，维维股份分别以协议价向这些企业提供生产豆奶粉的原、辅材料、包装物并收购其生产的豆奶粉，并按协议规定的方法向这些企业计收无形资产使用费。
公司表示，黑牛食品生产豆奶粉均采取自主加工模式，与维维股份相比，省却了特殊委托加工环节的加工成本，因此毛利率高于维维股份。