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许树:一个颜值与品质通吃的食业家

食品代理网   2016/6/14

果冻行业最低迷的时期,他却在一片质疑声中杀入,以全新的视野、战略高度创立全新的细分品类,重新诠释高端果冻的定义,两年时间就开辟了一个全新蓝海;他的产品被同行疯狂模仿,却毫不担心,自称这是最骄傲的事情;明明可以靠颜值,偏偏还是靠品质与美味说话……他就是高端果冻布丁的开创者,巧妈妈创始人、巧妈妈(韩国)株式会社董事长许树。

重构果冻高端生态链

通过三年的努力,巧妈妈已成功推动高端果冻布丁的进化与国内高端市场的形成。“当然我们也从中得到高成长的回报。这源于升级内在品质、塑造外在颜值,企业内部与市场外部、品牌文化等全系统都必须升级进化。”谈及突围之道,许树认为,一位优秀的企业家、CEO一定会是位杰出的产品经理。

“只为推动产业发展和强大是巧妈妈的志愿,我们让审美力助推行业共同进化。”其实,巧妈妈并非切分原来的产业奶酪,而是通过产业升级,引领消费需求,重新建立生态圈,让链条上的每一个单位重获新生。

在许树看来,当今企业之间的竞争不再是“大鱼吃小鱼,快鱼吃慢鱼”简单的竞争关系。最庞大的恐龙灭绝了,而壁虎、蜥蜴生存,“适者生存,优胜劣汰”是生物界的进化论;规模、体量并非是最本质,最重要的不是生存力,更非发展力,而依靠的是与时俱进的进化力。“互联网+时代的市场竞争,企业必须重新分配生态链上的价值。巧妈妈致力于让经销商厚利多销,高尚赚钱。这八个字的理念,是巧妈妈在重塑生态链上的一个核心点。”许树说。

模仿是最真诚的恭维

包装精致优雅,品质高端卓越,陈列创意讨巧,进入果冻行业仅三年时间,巧妈妈便成长为口碑和品质兼具的高端果冻品牌。巧妈妈的成功也引发了众多的跟随和模仿,从最初“包装和定位的神似”进化到“品牌logo贴近的高仿版”,同行的模仿让巧妈妈的销售团队、客户及媒体都开始为之担忧。然而,许树却自信地说:“我很高兴看到这个现象,因为模仿是最真诚的恭维。”

值得一提的是,巧妈妈拥有600多个专利,屡被模仿,但从未追究,从不打官司,而是以一种大格局的心态面对,并把“同行的跟风模仿”作为自己最骄傲的事情。“模仿是对被模仿者产品、企业、文化的认可。没有被模仿过就不是真正的品牌。当十家企业模仿你,说明大家认可你的企业文化和产品,当一百家企业模仿你,说明这个产品已经成为行业趋势。巧妈妈通过自己的努力,自己发展的同时,也带动中国高端果冻行业的形成与发展。”许树希望,巧妈妈做一家让人尊重的企业,面对模仿,大度包容,引领同行,快速进化,共育市场,做大品类。

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