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吉林粮食集团董事长孟祥久到吉粮酿酒公司调研

妞妞网   2014/8/21

6月25日,孟祥久董事长率调研组到集团酿酒公司就企业生产经营情况进行现场调研。从九点半到现场,到下午两点半将近五个小时的时间里,孟董事长一行没顾上吃午饭,考察生产车间并召开了中层以上人员参加的座谈会,详细听取了酿酒公司领导班子关于企业生产经营管理相关情况的汇报以及下一步工作打算,仔细了解了各部门负责人的想法和建议。

孟祥久董事长指出,在转型过渡期的背景下,吉粮酒业也同样面临着困难和问题。调研组此行的目的就是要实地听听大家的意见,了解大家是否有信心、有办法战胜这些困难,让吉粮酒业持续步入健康发展的轨道。吉粮酒业自从成立以来,在历任领导班子的带领下,企业从初创到产品走向市场,大家都做了大量工作。任何产品推向市场,都要经历一定时间的市场培育期,像王老吉经历了十几年的艰苦历程,才实现了上百亿的销售收入。吉粮酒业既不是高精尖产品,也不是生活必需品,尤其在白酒行业大品牌、大酒业集团、名优产品比比皆是竞争异常激烈的环境下,吉粮酒业还处在成长期。在这种情况下,我们如何解决当前面临的困难和问题,在座的各位也提出了一些很有针对性的办法和措施,这让我们看到了酒业公司的信心和能力。根据工作需要,新近酒业领导班子又做了一些调整和充实,增加了一些新生力量和一些有实战经验、市场营销等方面的人才,增加了酒业公司领导力量。因此,我们更加有理由相信,酒业公司能够解决好目前的困难。

针对企业存在的困难和问题,孟董事长提出四个方面的要求。

一、解放思想,正视经营困难

解决思想问题要把握两个层面。一方面要坚定信心,信心就是把目标转化为成果的信念。坚定信念、坚定信心,就是不被暂时的困难所迷惑,所吓倒。中国目前大的经济环境使集团也受到了冲击和影响,导致我们资金方面出现了困难。当前,集团正在采取措施和办法积极全力扭转这种被动局面,事实上看这些问题也正在陆续得到解决。酒业的发展虽然面临困难,但仔细想想,任何事情都具有两面性,高端酒销售迟缓,可以改变策略走低端销售的途径,中国是礼仪之邦,礼尚往来的载体还是不能缺的。只要我们有信心,机会一定会有。随着市场的变化,我们可以对产品定位做一些调整。资金流有难度,一方面通过自身努力缓解,另一方面集团也在想办法帮助你们。从刚才的汇报中可以感受到大家对酒业的发展并没有失去信心,思想并没有动摇。企业有困难不可怕,只要大家信心坚定,困难一定会度过去。同样,集团对酒业的发展也很有信心,相信你们能解决好自身的问题。另一方面要转变观念。随着市场经济的变化,行业在调整、产品在调整,我们的思想观念也要调整,要认真分析现在的形势将为企业带来什么样的机会,我们的产品应当怎样调整,营销策略应当怎样改变,才能满足市场需求。要从思路上进行调整,思想和观念决定思路,思路决定出路,企业发展首先要解决思想层面的问题,要实现观念转型。2009年酒业公司确定的品牌定位是走中高端路线,目前看这种策略显然已经不符合实际需求,但是我们通过不断研究形势变化认识到,虽然中高端消费放缓,却同时也给我们带来大众消费的机会,这就要求我们迅速反应,加快调整,从价格、品质、品位、成本方面研究好,整体营销策略跟进,从大众消费群体中寻求突破,同时后续服务跟上,相信销售局面一定会有所转变。

二、分析形势,攻破销售瓶颈

企业产品既要适销对路,又要质优价廉,才能满足消费者需求。公司要根据当前市场形势、自身特点以及近五年来营销经验,着力解决品牌和产品定位,转变思路,大胆调整。另外,要利用现代营销手段做好市场调研“发现需要,并设法满足它们”,了解市场变化趋势和消费者潜在的购买动机和需求,为研发营养保健酒、女士酒等提供相关依据。吉粮集团经过多年的打造,企业品牌在百姓心中已经有一定的市场影响力和信誉度。我们对产品品牌的打造要认真反思和研究,如何更直观更直接打动百姓的心,适时、适地、以适当的价格满足消费者的需求,同时又能增加产品信誉度。在目前中国大的环境背景下,不要固守原来的,要转变观念,思考怎么对企业的发展有利,对产品的营销有利,百姓能够接受,这就需要从质量、价格、香型、品牌上认真研究。企业的这次转型要从更加适合市场的需要,更加符合百姓的需求,更能为企业创造效益来定位。吉粮酒业公司的产品要立足全省,走向省外,才能有大发展,为企业创造效益。

三、完善制度,加强企业管理

企业内部管理无论何时都不能放松。从成本管理、财务管理、安全管理、各项制度的执行一定要从严。俗话说“没有规矩不成方圆”,我们要严格规范各项管理制度,维护公司经营正常秩序。一切要围绕降低成本、节约费用来加强企业的管理。要把成本控制到最低,把质量生产做到最好,企业才有希望。一个企业特别是生产型企业,管理的核心主要体现在控制好成本,该节约的就不能出现浪费。我们无论是生产、销售、灌装、酿造,还是后勤管理等等都要精打细算,节约每一分钱。做企业该花的钱一定要花,不该花的一分钱也不花,这就是管理。花不该花的钱就是浪费,我们的企业不能搞没有必要的浪费。所有成功企业的经验都在告诉我们:成功不外乎思想、产品、观念、市场商业模式的创新,然后是管理到位、人才、成本控制。

四、和谐互助,共谋企业发展

酿酒公司是股份制企业,虽然另一方股东不参与日常经营管理,但重大决策股东间还是要认真研究,共同商讨。把股东的资源、优势、积极性都调动起来,为企业创造效益,这才是对股东最好的回报。酒业的新老员工都要齐心协力,团结和谐、互相尊重,为了共同的目标,齐心努力,把企业做好。围绕企业文化建设,也要经常开展一些活动,凝聚士气、凝聚人心,调动员工积极性,不断加强思想政治工作,打造一支能销售、懂管理、能创效的团队。同时在引进人才、培养人才方面要多下功夫。一个企业要想基业常青,一定要有人才做保证。没有人才企业也不会有大的发展。公司领导班子要多听员工意见和心声,集思广益,共同努力,出谋划策,把企业做大做强。吉粮酿酒公司在双方股东的共同努力下,已经经历了五个春秋,积累了很多经验,希望酒业公司能厚积薄发,确保今年经营目标不亏损,明年能盈利,成为集团实业板块创效领军企业。

集团副总经理、酿酒公司董事长白晓卓,集团总经理助理刘广东,财务总监陈淑芹以及人力资源部、企业文化部负责同志等陪同调研。

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