在国内众多的食品行业企业中，很多民营企业虽然没有很好的发展机遇和外部条件，但是仍然依靠企业内部的团结和领导者的精神为企业的发展提供了很好的精神支援。
地处江汉平原腹地的国家级农业产业化龙头企业福娃集团响亮提出销售收入力争翻番；去年9月以来新增员工1500多人，董事长谢松柏对员工庄重承诺：不裁员、不减薪，干得好的甚至可以大幅加薪。
逆境中的爆发力
这是一个看似矛盾的现象：
席卷全球的金融风暴中，不少企业难抵经济下行压力，纷纷调低市场预期；
福娃集团却逆势而上，在去年销售收入11.7亿元基础上，响亮提出今年向20亿元目标迈进，力争实现翻番；去年9月至今，公司新增员工1500多人，其中绝大多数为返乡民工；春节一上班，董事长谢松柏对员工庄重承诺，不裁员、不减薪，干得好的甚至可以大幅加薪；3月中旬，公司安排近百名金牌员工、金牌主管分赴庐山、韶山、武当山旅游。
到福娃集团走走看看听听，深为企业蓬勃发展的喜人态势所感染。
16日，记者来到福娃食品四分厂。透过参观走廊玻璃，可以看到，碎米经过浸泡、磨粉、搅拌、分割、烘烤、膨化等工序，变成香脆可口的米果。据介绍，大米在这里经过加工转化，附加值提高近30倍。
现代化的生产线旁，是硕大的仓库，里面空荡荡。仓库外边，停放着几辆尚未装满货物的大卡车。
公司行政总监方冰介绍，现在原本应是淡季，但今年淡季不淡，米果、八宝粥等产品基本上是刚一生产出来，就被排队等候的经销商运走。销售部门大量订单不能兑现，不断向生产部门催要产品，公司只得安排工人三班倒，日夜加班保质保量保供给。
为尽量满足市场源源不断的需求，去年9月四分厂有两条线投入生产，吸纳900人就业。另有两条生产线正在安装，预计5月投产，届时再安排600人就业，目前，这些员工正在带薪培训。
四分厂建设未完，建设五分厂的规划已经做出，正着手启动。
当晚，刚刚在荆州市参加完银行授信活动的谢松柏，带着省农行3年内授信3亿元的合同回到公司，接受记者采访到20点30分。随后，他又与来自广东的广告策划公司人员细谈至凌晨，谋划如何进一步打开市场。
十年专心磨一剑
经济严冬中要实现产值翻番，在不少人看来，仿若痴人说梦。
谢松柏说，公司有良好的产品结构和品牌积累作支撑。
从去年销售收入结构中，可以看出点门道：销售收入11.7亿元，其中大米5.2亿元，饼干及休闲食品达6.5亿元。尤其让人看好的是，精深加工产品产值占到总量近8成。
今年20亿元的奋斗目标中，附加值大的精深加工产品比例将进一步提高。可以说，福娃已经走上一条良性循环的路子。
然而，福娃走到今天，一路并不平坦。
1997年，国家出台粮食收购"封闭运行、顺价销售"政策，这让一年纯赚800万元、小日子过得蛮舒服的谢松柏顿时陷入困境。这逼着他思考：粮食粗加工行业是高风险行业，一定要迅速找到新的发展路径。
既符合国家产业政策，又能利用当地优势资源，还能加快企业积累。谢松柏想到了粮食精深加工。
1998年，奔日本、跑湖南、下上海，谢松柏想千方设百计，打破国内外技术封锁，请来各路专家，用半年时间，在上海造出了第一条米果生产线。当年，企业销售收入突破1亿元。
这一年，至今仍被看作是公司发展最具里程碑意义的一年。
2003年，企业销售收入突破2亿元，同时产品结构出现分水岭，精深加工产品与初级加工产品平分秋色。
当企业发展到一定阶段时，品牌的重要性日益凸显。"不做品牌是等死，做品牌说不定死得更快。"创与不创，都是个问题。
最终，福娃人选择了创造品牌与坚守品牌。
竞争中不断创新
谢松柏坦言，1998年至2003年期间，企业从千万元级成功跨上亿元级这一台阶，历经市场、团队、品牌等多方面的磨砺与建设，并非一帆风顺，走了很多弯路。
但正是这种选择与坚守，福娃迎来了奥运会等众多历史机遇，福娃品牌迅速成长壮大。
当市场需要吃好时，他们推出了营养食品；当人们追求健康时，他们将绿色、有机食品摆上百姓餐桌。
经历过市场见血的拼杀，福娃集团体悟到：企业行为一定要符合国家产业政策；产品一定要符合消费者需求；公司一定要讲诚信，在创业时就要有做长远大事业的准备；专业人做专业事，不涉足自己不懂的行业，要讲科学。