“中国食品安全问题对消费者心理健康的伤害不亚于对身体健康的危害”这是在前几日孙宝国在第七届中国食品安全论坛上表示的观点。
孙宝国说，生活中老百姓对食品安全有这“几怕”。有的怕转基因食品 ,有的怕肉制品里面有瘦肉精，还有的怕食品里面有食品添加剂。
孙宝国称食品安全心理的伤害要远远大于身体的伤害专家们众说纷纭，让老百姓对于怎么吃很迷茫。孙宝国说，吃了很多年 的苹果，中国老百姓现在不知道该怎么吃了。营养专家说，吃苹果不能削皮，皮有营养；食品安全专家说，苹果一定要削皮，皮上有农药残留；苹果到底怎么吃？甚至，很多人煮米饭都不知道应该用什么大米了。
孙宝国称食品安全心理的伤害要远远大于身体的伤害另外，一些谣言也困扰着食品的安全。孙宝国这样说到，前段时间谣传有八条腿的鸡，很多人相信，甚至连食品专业的研究生也相信。
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