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卢敏放周年考:雅士利风格的蒙牛实践

好妞妞招商网   2019/8/27

中国乳业市场其实一直有两位大哥在撑着,一个是蒙牛,一个是伊利,而他们之间的故事太多啦,他们的发展就是中国乳业的发展。

中国乳业的发展,其实很简单,就是伊利与蒙牛之间争夺老大位置的“战争”故事,它串起了中国乳业20年来的发展主线。

现在的这一幕,和当年有着相似之处:当年牛根生出走伊利,创立蒙牛,仅用8年时间,就超越了伊利。然而,在牛根生“急流勇退”之后,蒙牛因为管理层变动导致的政策持续性不足,给了伊利发力的时间和空间,2012年夺回了老大宝座之位。

目前看来,和伊利抗争的重任落到了卢敏放身上——2016年9月15日,蒙牛连夜发布公告,由原雅士利总裁卢敏放担任蒙牛的新掌门人。

一年过去了,卢敏放带领的蒙牛交出了一份什么样的答案?蒙牛与伊利的差距,是缩小了还是继续在拉大?现在的蒙牛,和卢敏放接手时的蒙牛,又有什么样的改变?

现在蒙牛怎么样了?

“在过去一年中,以卢敏放为主的核心管理层展开了深入各事业部的变革,用很短的时间迅速决策并实施了组织架构调整,让每一个业务单元更专注、更均衡地发展。”

蒙牛乳业集团事务部相关负责人向《国际金融报》记者透露,蒙牛的转型在积极推进中。

这很符合卢敏放的一贯铁血风格。

卢敏放就职雅士利时曾对媒体说,如果未来要让别人捅一刀,不如自己先给自己一刀,这样还可以知道捅在哪里,不会流血不止,还可以疗伤。

的确,当整体业务受到行业变化影响,当企业的经营和管理方向受到质疑,当管理层频繁变动,或者当生产和服务能力出现瓶颈的时候,企业都需要开始转型,转型需要勇气。

接手蒙牛之后,卢敏放立即就对蒙牛动刀了,在组织结构和管理上都动了大手术。

蒙牛在牛根生和杨文俊时代,实行按产品品类进行事业部的划分,分为常温、低温、冰激凌三大事业部。到了孙伊萍时代,三大事业部合并,从产业链角度出发,按照原奶、生产、物流、营销等职能划分重新组建。

一位接近蒙牛管理层的投资人告诉《国际金融报》记者,“孙在可口可乐积累的那一套打法,并不适合蒙牛。”

一位蒙牛上海经销商告诉《国际金融报》记者,2012年常温、低温、冰淇淋事业部合并,但从实际操作来说,大家会各有重心,有的偏重常温、有的偏重低温、有的偏重冰激凌。

但是,卢敏放上任后,延续了其在雅士利的“改革者风格”,再一次将整个业务板块拆分成常温、低温、奶粉、冰品等独立专业化事业部。实施“新事业部制”的策略,上述投资人认为,这是“蒙牛管理团队达到高度一致后的结果,快速且高效”。

前述蒙牛上海经销商坦言,2017年蒙牛变革以来,各事业部又重新分开,这样每个事业部大区经理精力会比较集中,聚焦会有突破。

蒙牛乳业2017年中报业绩显示,在报告期内,实现销售收入294.66亿元,同比增长8.1%;净利润11.28亿元,同比增长4.7%。

与此同时,该策略的延续性在蒙牛2017年半年报中也有所体现,“公司将继续巩固现有高端品牌的市场优势,同时持续拓展低温、冰品的发展,而蒙牛的低温业务主要通过公司与达能集团的合资公司蒙牛达能来实现,蒙牛表示将结合达能集团世界级的低温产品研发技术,不断突破产品创新;蒙牛与爱氏晨曦的合作则主要集中在奶源方面,此外蒙牛表示已与爱氏晨曦建立联合项目团队,推动奶酪研发生产计划。”

就目前的效果来看,卢敏放的改革得到了回报。

2017年中报业绩会上,卢敏放颇为自豪地表示,“我们要与伊利缩小差距,无论是销售规模还是利润规模。”

前述投资人告诉记者,“卢敏放是一个做事很有水平的人。一年时间,已经填了很多过去留下的坑。”

虽然现代牧业亏损拖累了蒙牛乳业的业绩,但卢敏放更为看重其代表的战略意图,“公司于今年5月份成立了巴氏奶事业部,开启巴氏奶布局,这是基于现代牧业战略上的考量,也是蒙牛为何大幅增持现代牧业的重要原因”。

至于卢敏放对待现代牧业使用的“资本手段”,前述投资人称赞其“干得漂亮”。1月5日,蒙牛以每股1.94港元的价格收购16.7%的现代牧业股权,持股增加至39.9%。8月6日,蒙牛拟以每股1.38港元、共计4140万港元的价格向中粮集团、达能、阿拉食品间接持股的投资控股公司出售现代牧业0.49%股本的股权,拟用出售款偿还若干现有债务。根据现代牧业8月6日的公告,蒙牛目前持有现代牧业61.25%的股权。

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