五家山养蜂场坐落在风景秀丽丰满五家山脚下，主要从事天然蜂蜜、花粉和蜂王浆的生产与经营。我场现有蜜蜂100余群，长年定地饲养，取长白山之灵气，采大自然之精华，蜂蜜、蜂花粉、蜂王浆等产品具有色鲜、质纯、味浓的独特优点，是纯天然、无污染、无任何添加剂的绿色、保健、治病、养颜之极品，也是成品原料的首选（如：制药、化妆品、食品等）。
蜂王浆是由蜂群内工蜂上颚腺和舌腺分泌的，用于饲喂蜂王和蜜蜂幼虫的浆状物质。蜂王浆的颜色为乳白色至淡黄色，具有酸、涩、辛辣味。蜂王浆作为传统的天然保健食品，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪酸、维生素、矿物质以及其它多种活性物质。适量食用蜂王浆能增强肌体免疫力、提高肌体代谢水平、调节神经系统平衡，是人们滋补佳品。现在简单介绍一下蜂王浆的生产过程：
一、 组织产浆群
在移虫前24小时妥善组织生产王浆的蜂群。先全面检查蜂群，如发现王台，应予清除；用隔王板将继箱与巢箱隔开，巢箱为蜂王产卵繁殖区，继箱为产浆区。
二、 适龄幼虫的准备
为及时提供产浆时需要的大量幼虫，最好在开始生产王浆前组织几个适龄幼虫的供应群；将逢王控制在四五框范围内的一两张脾上产卵，以便定时取用这些幼虫脾和补加空脾。
三、 安装台基
将无污染全塑台基条用细铁丝捆绑或粘到采浆框的台基条上。
四、 清扫台基
开始生产蜂王浆时，将新组装好的采浆框插入生产群内，让工蜂清扫24小时以上。
五、 移虫
用承托盘承托幼虫脾，用移虫针把12至24小时的幼虫从巢房中移出，放在台基底部的中央，每个台基放一条幼虫。
六、 插框
移好虫的产浆框要及时插入产浆群中，产浆框置于两个幼虫脾之间，或幼虫脾与粉脾之间。
七、 提框
移虫后68至72小时，将采浆框从蜂群中提起，将框上附着的蜜蜂抖净后取出。
八、 割台
用割蜜刀将台基加高的部分平整割去。注意不要将幼虫割破。
九、 捡虫
用镊子将幼虫一个不漏地捡出来，不能夹破幼虫。不慎割破或夹破的幼虫，要把台基的王浆挖掉另作保存，不要和优质浆存放在一起。
十、 取浆
用刮浆器取浆，王台中的王浆应尽可能取净，取出的蜂王浆暂存于盛浆瓶中。
十一、王浆保存
盛浆瓶装满王浆后应立即密封，并尽快将其放到冰箱或冰柜中冷冻保存，或及早送到收购单位销售。
（一）花粉的收集
在粉源充足时，蜂群巢内已经采集储备花粉以后，即可在巢门前安装脱粉器。每群蜂每天可以收集50～100克花粉团。脱粉器只能截留50％～70％蜜蜂采集的花粉，蜜蜂仍能将部分花粉带入巢内。使用这种脱粉器，应在傍晚将集粉盒里的花粉团集中起来，进行干燥处理，妥善储藏。
风媒植物产的花粉量大，可以进行人工采集。如采集松树的花粉比较容易，在松花快开放时，把已经成熟即将开放的花球摘下，摊放在塑料布或者铺上白纸的箱盖上，在阳光下曝晒，待开始开裂散粉时，移到明亮干燥的室内，使它们继续开裂散粉。然后用细箩筛除去杂质，干燥后储藏。
采收玉米花粉时，用草板纸作一圆锥形的采集器。在早晨阳光照到玉米植株以后开始，可一直采集到11时。采收的玉米花粉，时常带有花药、小虫等，可摊放在塑料布上，置日光下曝晒片刻，驱走小虫，然后筛去杂质，干燥后储藏。
（二）花粉的干燥
蜜蜂刚采回的花粉团含水量在20％左右，放置在常温下易受霉菌感染，发霉变质。一般认为花粉含水量在5％以下可以防止发霉。商品花粉的含水量需在4％。常用的干燥法有以下几种：
1.日晒干燥
将蜂花粉均匀摊放在竹匾、席子、白布或者白纸上，厚约10毫米，上面再铺一层白布，置日光下晒，傍晚收起，晒3～5日，花粉团呈硬颗粒状，用手捏不碎即可。
2.化学干燥
在玻璃干燥器的底部放人适量的化学干燥剂，栅板上铺一层吸水纸或者白布，上面放人花粉团，盖上盖，放置数日。干燥1千克花粉需用2千克变色硅胶，或者1千克氯化钙，或者 1千克无水硫酸镁。干燥剂在吸水后，可加热烘干，反复使用，但是干燥时间长，效率低。
3.加热烘干
在土炕的炕席上铺上布，摊放一层10～20毫米厚的花粉，加热烘干。
4.远红外干燥
中国农业科学院蜜蜂研究所研制的远红外花粉干燥箱，采用直热式远红外加热元件，具有耗电省、热效率高的特点。使用时，按照说明书的要求安装。在4个花粉抽屉内分别放人500～750克花粉，每个抽屉的花粉量要大致相等，均匀铺满整个抽屉。初次使用时，按说明书要求测定各抽屉的温度，把温度定在40～45℃，经过几次反复调节，直到花粉层的温度保持在40～45℃。每隔一段时间，观察一下花粉的温度，并调节控温旋钮，使温度保持稳定。干燥2～3小时后，把上下层的抽屉互换，使花粉干燥得更均匀。
（三）花粉的储藏
新鲜花粉常含有虫卵、霉菌、酵母菌和较多的水分，储藏 不当容易遭受虫害和发霉，营养成分受到破坏。以下介绍几种常用的花粉储藏方法。
1.糖粉混合储藏
这种方法适用于蜂场自用。将2份新鲜花粉与1份砂糖混合均匀，装入容器里捣实，上面再加30～50毫米厚的砂糖，然后把口封严，放于凉爽通风的地方，在室温下可贮藏2年。花粉保持柔软，可以直接调制花粉糖饼，或者混合其他花粉代用品，制作花粉补充饲料。
2.干燥储藏
花粉经过充分干燥，使含水量降到5％以下，其中害虫的卵仍可能存活。因此，将干燥的花粉装入塑料袋密封包装后，需放人冰箱在-18℃冷冻2～3天，杀死虫卵，然后放在室温下可贮藏1年。
3.辐照储藏
大量蜂花粉经过充分干燥，密封包装，再经钴源辐照处理，可将虫卵和霉菌、酵母菌完全杀死，在常温下可储藏2年以上。
（四）医疗作用
花粉含有大量蛋白质、氨基酸和丰富的维生素、酶类等，可以作为营养滋补食品以及食品的添加剂。我国医学把花粉列为营养保健剂。天然花粉、蜜蜂采集的花粉以及各种花粉制剂具有促进新陈代谢，强壮身体，增强精力的作用；能医治肠功能紊乱引起的便秘；对腹泻、肠炎、肝炎、前列腺炎和神经衰弱都有很好的疗效；花粉中的芸香苷具有增强毛细血管壁的作用，可以防治脑溢血、视网膜出血和心血管疾病等。
在自然界中有85%的植物是虫媒授粉。为了吸引昆虫，这些植物在开花期时花蕊中会分泌出甜甜的花蜜。蜜蜂采蜜是用管状的口器把花蜜吸入体内的蜜囊中，直至蜜囊装满。蜜蜂回巢后，就将蜜囊中的花蜜口对口地吐给内勤蜂，或者吐在空的蜂房里。一部分内勤蜂将自己的口器和蜜囊变成一个个“小加工车间”，不停地将花蜜吸进又吐出，从一个蜂房倒入另一个蜂房，在这些机械的劳动过程中，蜜蜂将自己唾液腺中分泌的转化酶与花蜜混合，利用酶的作用将花蜜中的蔗糖转化成葡萄糖和果糖，以及其他种类的转化糖。还有一部分内勤蜂不断地振动翅膀，加速蜂巢内的空气流动，促进花蜜中的水分蒸发。当花蜜中的双糖基本上都转化成单糖，水分降低到20%以下，蜂蜜就酿好了。这个过程大约需要一周的时间。蜜蜂将酿好的蜂蜜储存蜂房里，并从蜡腺分泌出蜂蜡将蜂房盖住。当一片巢脾的所有蜂房都储满了蜂蜜，养蜂人就将这片巢脾取出，用割蜡刀将蜡盖割去，然后防入摇蜜机里，转动摇把，利用离心作用，将巢脾里的蜂蜜甩出。蜂蜜就这样生产出来。